Sastav:
- Mleveni orasi…250 gr
- Smokve i Suvo groždje…250 gr
- Šećer u prahu…250 gr
- Belance…2 kom
- Ekstrat od jagode…1 kom
- Voda
- Zelene grančice
- Malo crvene boje za kolače
Priprema:
Smokve i suvo groždje samleti u mašini za mlevenje mesa. Tako dobijenu masu staviti u dublji sud, dodati mlevene orahe, šećer u prahu, belanca i sve dobro umesiti (sjediniti). Od dobijene mase praviti kuglice te od istih oblikovati jagodice.
U posebnu činiju sipati ekstrat od jagoda, dosuti malo vode (pola iste bočice), malo crvene boje za kolače i izmešati. Napravljene jagodice provlačiti (utapati) kroz već pomešanu boju i izmešan ekstrat pa valjati u kristal šećeru, redjati na tanjir a na samom vrhu jagodica staviti male grančuce jele, list deteline ili grančice živice. Sve ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
