*Za ovu tortu potrebne su maline oko 600 gr svežih ili smrznutih , 2 duple bebi piškote, 100 gr šlaga ili 250 ml slatke pavlake.
- Podloga – Piškota
Sastav:
- Jaja…4 kom
- Brašno…4 supene kašike
- Šećer…4 supene kašike
- Ulje…1 supena kašika
- Voda…4 supene kašike
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne te im dodati jedno po jedno žumance i uz neprestano mućenje mikserom dodati sve ostale sastojke. Izliti u tepsiju obloženu pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Piškota je gotova kada se ivice kore odvoje od posude i ona blago porumeni.
Fil-Sastav:
- Kisela pavlaka (velika)…2 kom
- Plazma keks (mleveni)…300 gr
- Šećer u prahu (količina po ukusu)
Priprema:
Sve navedene sastojke dobro sjediniti.
Ispečenu piškotu staviti na tacnu. Na istu naneti fil od plazma keksa. Preko fila staviti maline a preko njih poređati bebi piškote umakane u sok od malina ili u mleko. Ponovo naneti sloj fila, koji se prekrije voćem i bebi piškotama. Piškote prekriti ulupanim šlagom ili slatkom pavlakom. Prijatno sa Ukusom!
