Sastav: Paradajz…1 veći Slatki kupus…1 šaka Zelena salata…3-4 lista So (krupna morska-količina po ukusu) Maslinovo ulje (količina po ukusu) Jabukovo sirće (sa ekstraktima lekovitog bilja-kamilica, kopriva, nana, žalfija, ruzmarin…)…1 kašičica Priprema: Svo povrće oprati. Paradajz iseći na čamce, kupus na rezance a zelenu salatu na krupne trake. Sve staviti u dublji sud te izmešati. Začiniti […]
Sastav: Šunka (tanki listovi)…7-8 kom Zelena salata…1/2 manje glavice Rukola…5-6 listova Paradajz…1/2 manji (seckan na manje kockice) So (količina po ukusu) Sastav-Preliv: Mascarpone sir…2 kašike Neutralna pavlaka…2 kašike Slatka pavlaka…1 kašičica Priprema: Zelenu salatu oprati i rascepkati na manje komade (potrebno je da pre serviranja bude ohladjena). Poredjati jedan deo na tanjir, preliti već napravljenim […]
Sastav: Pileće belo meso…200 gr Zelena salata…1 manja glavica Slanina…3-4 lista Paradajz…1 manji ili Čeri…3-4 kom Stari hleb (sečen na kockice)…2 kašike Rukola (količina po ukusu) Sastav-Preliv: Majonez…1 kašika Kisela pavlaka…1/2 kašike Kapar…1/2 kašike Senf…1/2 kašičice Maslinovo ulje…0,05 dl Limunov sok…1 kašika So (po ukusu) Priprema: U tiganju ili na roštilju, ispržiti pileće belo meso […]
Sastav: Paradajz…1-2 kom Zelena slatka paprika…1 kom Rotkvice…1-2 kom Mladi luk…2-3 kom Krastavac…1 kom Zelena salata…par listova Kupus…1/4 manje glavice So, Maslinovo ulje, Vinsko sirće (količina po ukusu) Priprema: Mešana salata, daje širinu pri spremanju, ovo je jedan od načina, brz, lak i zahvalan za porodična okupljanja, svakodnevnicu i osveženje. Paradajz jedan veći ili dva […]
Sastav: Oslić…100 gr Jaje…1 kom Brašno, Prezle (po utrošku) Zelena salata…3-4 lista Paradajz…1 veći Krastavac…1/2 kom So, Maslinovo ulje (po ukusu) Priprema: Filete oslića prethodno oprati, krpom posušiti, uvaljati u brašno, umućeno jaje te provući kroz prezlu. Staviti da se prži u predhodno zagrejanom, dubokom ulju oko 5 minuta (+-). Za to vreme, zelenu salatu […]
Sastav: Zelena salata…1 glavica Rotkvica…1 veza Kuvano jaje…2 kom So, Ulje, Jabukovo sirće (količina po ukusu) Priprema: Salatu oprati. Rotkvice oprati pa iseći na kolutove. U dublju posudu staviti zelenu salatu, isečene rotkvice i izrendano jaje. Po ukusu napraviti preliv od soli, ulja i sirćeta. Preliti preko salate, sve izmešati da se sastojci sjedine i […]
