Salata sa Oslićem

Sastav:

Oslić…100 gr, Jaje…1 kom, Brašno, Prezle (po utrošku), Zelena salata…3-4 lista, Paradajz…1 veći, Krastavac…1/2 kom, So, Maslinovo ulje (po ukusu).

Priprema:

Filete oslića prethodno oprati, krpom posušiti, uvaljati u brašno, umućeno jaje te provući kroz prezlu. Staviti da se prži u predhodno zagrejanom, dubokom ulju oko 5 minuta (+-). Za to vreme, zelenu salatu iseći na rezance, posuti po sredni tanjira, dodati paradajz na čamce, kolutove krastavca pa sve začiniti i preliti maslinovim uljem. Gotovog oslića seći na krupnije kocke te s njim prekriti salatu i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Gibanica bez sira

Štrudla Mak