Latest Posts

  • Mokre kiflice

    #Mokre kiflice, recept Moje Ukusno… Sastav: Kore za pite…1/2 kg Ulje…1/2 dl Kisela voda…3 dl Susam (količina po ukusu) Sastav-Fil: Jaja…1 kom Sir…200 gr Priprema fil: Odvojiti belance od žumanca. Belance izmešati sa sirom (ukoliko sir nije slan, začinite ga po ukusu). Žumance ostaviti za premaz kiflica. Priprema: Slagati četiri kore, jednu na drugu sve […]

  • Kiflice sa grčkim jogurtom

    Kiflice sa grčkim jogurtom, recept Moje Ukusno… Sastav-Testo: Grčki jogurt…150 gr Brašno…1 kg Jaja…1 kom Ulje…2 dl Mleko…3,5 dl Svež kvasac…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Šećer…2 kašičice So…2 kašičice Sastav-Fil: Jaja…1 kom Feta sir…125 gr Premaz: Jaja…1 kom Ulja (malo) Susam (količina po ukusu) Priprema-Testo: Od potrebne količine mleka odvojiti oko 1 dl, smlačiti […]

  • Karadjordjeva sa susamom

    Karadjordjeva sa susamom, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileći file…250 gr Kajmak…50 gr Jaja..2 kom Brašno…100 gr (+-) Prezla po utrošku oko 100 gr (+-) Susam (količina po ukusu) –Napomena: *data količina je za jednu pileću karadjordjevu Priprema: Pileći file istanjiti tučkom i začiniti solju. Na jedan kraj filea staviti kajmak i sve zaviti ko palačinku. […]

  • Pita sa kačkavaljem

    Pita sa kačkavaljem, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…250 gr Rendani kačkavalj…300 gr Jaja…3 kom Kiselo mleko…1 čaša Mleko…150 ml Prašak za pecivo…1 kom So…1 kašičica Susam (količina po ukusu) Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja, usuti kiselo mleko, mleko i sve dobro, žicom izjednačiti. Potom, sipati brašno predhodno pomešano sa praškom za pecivo, posoliti te […]

  • Karfiol iz rerne

    Karfiol iz rerne, recept… Sastav: Karfiol…1 kom (srednje veličine) Kisela pavlaka…250 ml Jaja…2 kom So…2 kašičice Susam-Parmezan (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati vode (do pola), kašičicu soli i ostaviti na vatri dok ne proključa. Karfiol oprati, razdvojiti na cvetove i spuštati u vrelu vodu da isti omekša (oko 10 minuta), pazeći da […]

  • Slani štapići sa sirom

    Slani štapići sa sirom, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…500 gr Jaja…1 kom+1 za premaz Trapist sir…150 gr Margarin…250 gr Mleko…150 ml Kvasac (svež)…1 kom So…1 kašika Kisela pavlaka…2-3 kašike Susam (po želji) Priprema: U tek zagrejano mleko staviti kvasac i pustiti da nadodje. Za to vreme u dublju posudu na krupno rende, izrendati sir i […]

  • Punjena šnicla sa susamom

    Punjena šnicla sa susamom, recept… Sastav: Svinjska šnicla (las kare)…300 gr Sir trapist…100 gr Šunka…50 gr Kiseli krastavci…2 kom Brašno…150 gr Jaja..2 kom Prezle…150 gr Susam…1 kesica So (količina po ukusu) Priprema: Tučkom za meso istucati las karea (svinjska šnicla, deo svinjskog mesa), začiniti solju i posuti izrendan trapist sira. Poredjati štapiće šunke i kisele […]

  • Bonžita kuglice

    Sastav: Šećer…200 gr, Margarin…250 gr, Med…8 kašika, Kornfleks…300 gr, Orasi…150 gr, Susam…100 gr. Priprema: U dublji sud, lagano i postepeno sipati potrebnu količinu šećera, malo po malo i tako ga topiti tj. pržiti. Ovako uprženom šećeru dodati margarin, ostaviti da se istopi a potom sipati i med. Kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Skinuti […]

  • Musaka sa susamom

    Sastav: Krompir…5-6 kom, Mleveno juneće meso…400 gr, Patlidžan (manji)…1 kom, Crni luk…1 glavica, Susam (količina po ukusu), Jaja…2 kom, Mleko (malo), So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu). Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati mleveno juneće meso i nastaviti sa prženjem na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po […]

  • Mamine kiflice

    Sastav: Brašno…600 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Za premazivanje i posipanje: Jaja…1 kom, Malo rastopljenog maslaca, Susam, Kim. Priprema: Od malo mlakog mleka, šećera, brašna i kvasca pripremiti smesu koju kada uskisne, umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom, solju i izraditi čvršće testo. […]

  • Integralni keks sa semenkama

    Integralni keks sa semenkama, recept Moje Ukusno… Sastav: Integralno brašno…800 gr, Puter…1 kom, Prašak za pecivo…2 kom, Ulje…1 dl, Žumanca…2 kom, Seme lana…100 gr, Susam…100 gr, Bele semenke…50 gr. Priprema: Puter dobro ulupati, dodati žumanca i semenke (lan, susam, bele semenke), lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i vode po potrebi, da […]

  • Kolač sa susamom

    Kolač sa susamom, recept Moje Ukusno… Sastav: Med…4 kašike, Šećer…100 gr, Margarin…125 gr, Čokolada…2 štangle, Susam (pržen)…200 gr, Orasi (mleveni)…200 gr, Keks (mleveni)…100 gr. Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri uz povremeno mešanje prokuvati med, šećer, margarin i čokoladu. Kada se sastojci istope i sjedine skloniti sa vatre te dodati prženi susam, mlevene orahe […]

  • Slani kolač

    Slani kolač, recept Moje Ukusno… Sastav: Margarin…1 kom, Ulje…2.5 dl, Brašno (pšenično)…500 gr, Kukuruzno brašno…250 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Suncokret…200 gr, Susam…100 gr, Pivo…2,5 dl, So…1,5 kašika. Priprema: U jedan veći sud staviti omekšali margarin, sipati ulje, pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, suncokret, susam, so i sve preliti pivom. Sastojke dobro izmešati […]