Latest Posts

  • blank - Kiflice sa grčkim jogurtom

    Kiflice sa grčkim jogurtom

    Kiflice sa grčkim jogurtom, recept Moje Ukusno… Sastav-Testo: Grčki jogurt…150 gr, Brašno…1 kg, Jaja…1 kom, Ulje…2 dl, Mleko…3,5 dl, Svež kvasac…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Šećer…2 kašičice, So…2 kašičice. Sastav-Fil: Jaja…1 kom, Feta sir…125 gr Premaz: Jaja…1 kom, Ulja (malo), Susam (količina po ukusu). Priprema-Testo: Od potrebne količine mleka odvojiti oko 1 dl, smlačiti […]

  • blank - Karadjordjeva sa susamom

    Karadjordjeva sa susamom

    Karadjordjeva sa susamom, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileći file…250 gr, Kajmak…50 gr, Jaja..2 kom, Brašno…100 gr (+-), Prezla po utrošku oko 100 gr +-), Susam (količina po ukusu). *data količina je za jednu pileću karadjordjevu Priprema: Pileći file istanjiti tučkom i začiniti solju. Na jedan kraj filea staviti kajmak i sve zaviti ko palačinku. Sad […]

  • blank - Pita sa kačkavaljem

    Pita sa kačkavaljem

    Pita sa kačkavaljem, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…250 gr, Rendani kačkavalj…300 gr, Jaja…3 kom, Kiselo mleko…1 čaša, Mleko…150 ml, Prašak za pecivo…1 kom, So…1 kašičica, Susam (količina po ukusu). Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja, usuti kiselo mleko, mleko i sve dobro, žicom izjednačiti. Potom, sipati brašno predhodno pomešano sa praškom za pecivo, posoliti te […]

  • blank - Karfiol iz rerne

    Karfiol iz rerne

    Sastav: Karfiol…1 kom (srednje veličine), Kisela pavlaka…250 ml, Jaja…2 kom, So…2 kašičice, Susam-Parmezan (količina po ukusu). Priprema: U dublji sud sipati vode (do pola), kašičicu soli i ostaviti na vatri dok ne proključa. Karfiol oprati, razdvojiti na cvetove i spuštati u vrelu vodu da isti omekša (oko 10 minuta), pazeći da se ne raskuva. Kada […]

  • blank - Slani štapići sa sirom

    Slani štapići sa sirom

    Sastav: Brašno…500 gr, Jaja…1 kom+1 za premaz, Trapist sir…150 gr, Margarin…250 gr, Mleko…150 ml, Kvasac (svež)…1 kom, So…1 kašika, Kisela pavlaka…2-3 kašike, Susam (po želji). Priprema: U tek zagrejano mleko staviti kvasac i pustiti da nadodje. Za to vreme u dublju posudu na krupno rende, izrendati sir i margarin. Dodati brašno, jaje, mleko, kiselu pavlaku […]

  • blank - Punjena šnicla sa susamom

    Punjena šnicla sa susamom

    Sastav: Svinjska šnicla (las kare)…300 gr, Sir trapist…100 gr, Šunka…50 gr, Kiseli krastavci…2 kom, Brašno…150 gr, Jaja..2 kom, Prezle…150 gr, Susam…1 kesica, So (količina po ukusu). Priprema: Tučkom za meso istucati las karea (svinjska šnicla, deo svinjskog mesa), začiniti solju i posuti izrendan trapist sira. Poredjati štapiće šunke i kisele krastavace sečene na kockice. Uviti […]

  • blank - Bonžita kuglice

    Bonžita kuglice

    Sastav: Šećer…200 gr, Margarin…250 gr, Med…8 kašika, Kornfleks…300 gr, Orasi…150 gr, Susam…100 gr. Priprema: U dublji sud, lagano i postepeno sipati potrebnu količinu šećera, malo po malo i tako ga topiti tj. pržiti. Ovako uprženom šećeru dodati margarin, ostaviti da se istopi a potom sipati i med. Kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Skinuti […]

  • blank - Musaka sa susamom

    Musaka sa susamom

    Sastav: Krompir…5-6 kom, Mleveno juneće meso…400 gr, Patlidžan (manji)…1 kom, Crni luk…1 glavica, Susam (količina po ukusu), Jaja…2 kom, Mleko (malo), So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu). Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati mleveno juneće meso i nastaviti sa prženjem na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po […]

  • blank - Mamine kiflice

    Mamine kiflice

    Sastav: Brašno…600 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Za premazivanje i posipanje: Jaja…1 kom, Malo rastopljenog maslaca, Susam, Kim. Priprema: Od malo mlakog mleka, šećera, brašna i kvasca pripremiti smesu koju kada uskisne, umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom, solju i izraditi čvršće testo. […]

  • blank - Integralni keks sa semenkama

    Integralni keks sa semenkama

    Sastav: Integralno brašno…800 gr, Puter…1 kom, Prašak za pecivo…2 kom, Ulje…1 dl, Žumanca…2 kom, Seme lana…100 gr, Susam…100 gr, Bele semenke…50 gr. Priprema: Puter dobro ulupati, dodati žumanca i semenke (lan, susam, bele semenke), lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i vode po potrebi, da bi se zamesilo glatko testo. Testo rastanjiti […]

  • blank - Kolač sa susamom

    Kolač sa susamom

    Sastav: Med…4 kašike, Šećer…100 gr, Margarin…125 gr, Čokolada…2 štangle, Susam (pržen)…200 gr, Orasi (mleveni)…200 gr, Keks (mleveni)…100 gr. Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri uz povremeno mešanje prokuvati med, šećer, margarin i čokoladu. Kada se sastojci istope i sjedine skloniti sa vatre te dodati prženi susam, mlevene orahe i keks. Masu sjediniti te izliti […]

  • blank - Slani kolač

    Slani kolač

    Sastav: Margarin…1 kom, Ulje…2.5 dl, Brašno (pšenično)…500 gr, Kukuruzno brašno…250 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Suncokret…200 gr, Susam…100 gr, Pivo…2,5 dl, So…1,5 kašika. Priprema: U jedan veći sud staviti omekšali margarin, sipati ulje, pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, suncokret, susam, so i sve preliti pivom. Sastojke dobro izmešati dok se ne dobije kompaktna […]

  • blank - Male kiflice

    Male kiflice

    Sastav: Brašno…500 gr, Kvasac…1/2 kom, Mleko (mlako)…250 ml, Jaja…1 kom, Ulje…125 ml, Šećer…1 kašičica, So…1 kašika. Za premaz: Žumance…1 kom, Susam, Kim. Priprema: Mleko sipati u dublji sud, zagrejati ga da postane mlako. Odvojiti 1 dl i u njemu rastopiti kvasac uz dodatak kašičice šećera. Nadošao kvasac pomešati sa brašnom, kašikom soli, jednim jajetom uz […]