Karadjordjeva sa susamom

Karadjordjeva sa susamom
Karadjordjeva sa susamom

Sastav:

  • Pileći file…250 gr
  • Kajmak…50 gr
  • Jaja..2 kom
  • Brašno…100 gr (+-)
  • Prezla po utrošku oko 100 gr (+-)
  • Susam (količina po ukusu)

Napomena:

  • *data količina je za jednu pileću karadjordjevu

Priprema:

Pileći file istanjiti tučkom i začiniti solju. Na jedan kraj filea staviti kajmak i sve zaviti ko palačinku. Sad već spreman file uvaljati u brašno pa u jaja (malo posoliti) i na kraju u prezlu pomešanu sa susamom. Spustiti u dublji tiganj u koji smo predhodno sipali malo više ulja (ulje mora biti dobro zagrejano) i peći oko 10-tak minuta (+-) na umerenoj vatri dok karadjordjeva ne dobije lepu zlatnu boju. Kada je gotova, izvaditi na papirni ubrus, ocediti od ulja te servirati uz tartar sos i kriške limuna. Prijatno sa Ukusom!

 1,010 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Doručak sa šunkom

Doručak sa šunkom

Krofne i mafini

Krofne i mafini