Sastav: Palačinke…8-10 kom Slani sir…300 gr Kajmak…3 kašike Jaja…2 kom Brašno (kukuruzno) Prezle (količina po potrebi) Priprema: U dublju posudu, staviti sir te dodati kajmak. Sve dobro sjediniti da se sastojci izjednače. Prethodno ispečene palačinke premazati filom (2-3 kašike) i iste umotati a krajeve uvući u unutrašnjost da pri pečenju fil ne iscuri. Pripremiti tri […]
Sastav: Mešano mleveno meso (juneće i svinjsko)…500 gr Crni luk…2 glavice Šampinjoni (količina po želji) Jaja…3 kom Peršun (po ukusu) Pavlaka (ili neutralna pavlaka)…1 kom Mleko 1 dl Trapist sir…150 gr So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Napraviti smesu za palačinke na uobičajan način. Ispeći ih. Dve sitno isečene glavice crnog luka prodinstati na malo […]
Sastav: Šampinjoni…200 gr Praziluk…100 gr Pirinač…100 gr Kisela pavlaka…3 kašike So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Brašno, Prezla, Jaja (po utrošku) Palačinke…20 kom Priprema: Na zagrejano ulje staviti iseckane šampinjone i praziluk. Dinstati par minuta (po potrebi doliti malo vode), dodati predhodno kuvan pirinač, začiniti po ukusu te sve dobro izmešati. Za kraj, umešati izradjenu, […]
