Latest Posts

  • blank - Krompir torta sa sirom i jajima

    Krompir torta sa sirom i jajima

    Krompir torta sa sirom i jajima, recept Moje Ukusno… Sastav: Majonez…400 gr, Pavlaka…1 kom, Praška šunka…100 gr, Feta sir…60 gr, Sitan sir…200 gr, Krompir…5-6 kom, Jaja…3+3 kom, Kiseli krastavci…5 kom, So (količina po ukusu). -za ukrašavanje: Peršunov list (malo), Slatka paprika (pola paprika, manje). Priprema: Krompir u ljusci, skuvati u slanoj vodi, oljuštiti te narendati […]

  • blank - Urnebes salata

    Urnebes salata

    Urnebes salata, recept Moje Ukusno… Sastav: Mladi sir (kravlji) može i ovčiji sir…200 gr, Aleva slatka paprika…2-3 kašičice, Tucana ljuta papričica…1 kašičica, Kisela pavlaka…1 kašika, Beli luk…2-3 čena, Ulje…1 kašika, Kajmak…1 kašika, So (količina po ukusu). Priprema: Mladi sir dobro izgnječiti, najbolje viljuškom ili varjačom, dodati navedene sastojke i sve dobro izraditi dok masa ne […]

  • blank - Mak štrudla sa praškom za pecivo

    Mak štrudla sa praškom za pecivo

    Mak štrudla sa praškom za pecivo, recept Moje Ukusno… Sastav testo: Brašno…400-500gr; Prašak za pecivo…1kom.; Vanilin šećer…1kom; Kisela pavlaka…180gr; Žumanca…2kom; Šećer…60gr; Puter…200gr Sastav fil-Mak: Mleveni mak…400gr; Šećer…300gr; Vanil šećer…2kom; Rendana korica limuna; Mleko…2dl; Belance…2kom. Priprema testo: Potrebnu količinu brašna pomešamo sa praškom za pecivo. U dubljem sudu sjediniti žumanca i šećer, dobro ih izraditi mikserom. […]

  • blank - Torta sa keksom i pavlakom

    Torta sa keksom i pavlakom

    Torta sa keksom i pavlakom, recept Moje Ukusno… Sastav: Vincinni kore…1 pakovanje, Mleveni keks…370 gr, Kisela pavlaka…4 kom (od 180 gr), Šećer u prahu…250 gr, Margarin…500 gr, Šlag…3 kesice, Mleko…3 dl. Priprema-Fil: U dublji sud staviti omekšao margarin i zajedno sa šećerom u prahu dobro izraditi, dodati pavlaku, ponovo izmešati te sipati mleveni keks. Sve […]

  • blank - Palačinke sa mesom

    Palačinke sa mesom

    Sastav: Mešano mleveno meso…500 gr, Crni luk…2 glavice, Pavlaka…1 kom, Mleko…1 dl, Jaja…3 kom, So, Biber (količina po ukusu), Peršun (po želji). Priprema: Pre svega, palačinke ispeći a crni luk prodinstati na malo ulja, da isti omekša. U luk dodati mešano mleveno meso (juneće i svinjsko), začiniti solju, pobiberiti po ukusu i dinstati na umerenoj […]

  • blank - Karfiol iz rerne

    Karfiol iz rerne

    Sastav: Karfiol…1 kom (srednje veličine), Kisela pavlaka…250 ml, Jaja…2 kom, So…2 kašičice, Susam-Parmezan (količina po ukusu). Priprema: U dublji sud sipati vode (do pola), kašičicu soli i ostaviti na vatri dok ne proključa. Karfiol oprati, razdvojiti na cvetove i spuštati u vrelu vodu da isti omekša (oko 10 minuta), pazeći da se ne raskuva. Kada […]

  • blank - Slani štapići sa sirom

    Slani štapići sa sirom

    Sastav: Brašno…500 gr, Jaja…1 kom+1 za premaz, Trapist sir…150 gr, Margarin…250 gr, Mleko…150 ml, Kvasac (svež)…1 kom, So…1 kašika, Kisela pavlaka…2-3 kašike, Susam (po želji). Priprema: U tek zagrejano mleko staviti kvasac i pustiti da nadodje. Za to vreme u dublju posudu na krupno rende, izrendati sir i margarin. Dodati brašno, jaje, mleko, kiselu pavlaku […]

  • blank - Rolat sa piletinom i šampinjonima

    Rolat sa piletinom i šampinjonima

    Sastav: Tanke kore…500 gr (za pitu), Pileće belo…400 gr, Šampinjoni…400 gr, Pavlaka…2 kom, Žumanca…2 kom, Ulje, So, Vegeta, Susam (količina po ukusu). Priprema: Pileće belo iseći na tanke šnicle i začiniti vegetom po ukusu. Šampinjone takodje iseći što tanje, prokuvati u slanoj vodi 5 minuta i procediti. Od pola pakovanja kora ( 7-8 kora ) […]

  • blank - Pohovane tikvice i čips

    Pohovane tikvice i čips

    Sastav: Tikvice…3 (manje), Jaja…2 kom, Pavlaka…2 kašike, Brašna (po potrebi), So, Biber, Vegeta, Peršun (seckan). Sastav-Čips: Krompir…2-3 kom, So (po ukusu). Priprema: Tikvice očistiti i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Posle 15 minuta ocediti ih od vode, dodati jaja i sve izmešati. Ovoj smesi dodati pavlaku i brašno po potrebi, […]

  • blank - Punjene tikvice sa mladim sirom

    Punjene tikvice sa mladim sirom

    Sastav: Tikvice…4 kom (srednje veličine), Mladi sir…500 gr, Kisela pavlaka…1 kašika, Jaja…2 kom, Muskatno orašče…1 kašičica, Trapist sir (rendan-količina po ukusu), So, Biber (količina po ukusu). Priprema: Tikvice preseći po dužini na pola, izdubiti mesnati deo i staviti u ključalu, predhodno posoljenu vodu da omekšaju. Kada su gotove (meke), izvaditi iz vode i ostaviti da […]

  • blank - Nanini kolači

    Nanini kolači

    Sastav: Brašno…600 gr, Jaja…3 kom, Šećer…250 gr, Mast…150 gr, Pavlaka (mala)…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom. Priprema: U dubljoj posudi umutiti tri jaja i mast te dodati brašno, pavlaku, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Umesiti testo tako da isto bude polu tvrdo i praviti loptice od testa veličine oraha. Zagrejati […]

  • blank - Zeleni rolat sa krem sirom

    Zeleni rolat sa krem sirom

    Sastav: Spanać…500 gr, Jaja…4 kom, Pavlaka…1 čaša, Brašno…5 kašika, Ulje…2 kašike, Prašak za pecivo…1 kom, So (po ukusu). Fil: Krem sir…380 gr Priprema: Na samom početku, spanać očistiti, oprati i obariti. Dobro ga ocediti od vode, ostaviti malo da se prosuši pa sitno iseckati. U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst sneg i postepeno dodavati […]

  • blank - Madjarica

    Madjarica

    Sastav-Kore: Brašno…600 gr, Puter (margarin)…100 gr, Šećer…200 gr, Pavlaka…2 dl, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Mleko…1 lit, Čokolada za kuvanje…200 gr, Puter (margarin)…100 gr, Šećer…300 gr, Brašno…6 kašika. Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema-Kore: U posudu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati omekšao puter, jaja, šećer i pavlaku te […]