Rolat sa piletinom i šampinjonima

Rolat sa piltinom i šampinjonima
Rolat sa piltinom i šampinjonima

Sastav:

  • Tanke kore…500 gr (za pitu)
  • Pileće belo…400 gr
  • Šampinjoni…400 gr
  • Pavlaka…2 kom
  • Žumanca…2 kom
  • Ulje, So, Vegeta, Susam (količina po ukusu)

Priprema:

Pileće belo iseći na tanke šnicle i začiniti vegetom po ukusu. Šampinjone takodje iseći što tanje, prokuvati u slanoj vodi 5 minuta i procediti. Od pola pakovanja kora ( 7-8 kora ) napraviti jedan rolat. Svaku koru premazati tankim slojem pavlake, poprskati uljem i začiniti solju.

Na početak poslednje kore složiti 200 gr šampinjona a na drugi kraj tanke šnicle pilećeg belog. Napraviti rolat krenuvši od strane gde smo složili šampinjone. Isti postupak ponoviti i pri pravljenju drugog. I jedan i drugi rolat premazati žumancetom i posuti susamom. Sve staviti u već zagrejanu rernu te peći oko 30 minuta (+-) na 220 stepeni. Kada se rolat malo prohladi seći na kriške i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Pohovane tikvice i čips

Pohovane tikvice i čips

Povrće iz rerne

Povrće iz rerne