lorberov list

Latest Posts

  • Karfiol zimnica

    Karfiol zimnica

    Povrće: Karfiol…5 kg Sastav-Preliv: Voda…3 lit Sirće…1 lit So…150 gr Šećer…200 gr Konzervans….10 gr Vinobran…5 gr Biber u zrnu…1 kesica Lorberov list (par listova) Suva mirodjija (količina po ukusu) Slačica…1 kesica Priprema: Od tri litre vode odvojiti u manju šerpu jednu litru te staviti da provri. Kada voda prokuva, skloniti sa šporeta, dodati biber, so, […]

  • Podvarak

    Podvarak

    Sastav: Kiseli kupus…1 kg Slanina…200 gr Crni luk…1 glavica Voda (da prelije kupus) Biber (količina po ukusu) Aleva slatka paprika (na vrh noža) Lorberov list…2-3 lista Priprema: Slaninu iseći na manje kocke i propržiti na ulju sa jednom glavicom seckanog crnog luka. Dodati kiseli kupus takodje sitno seckan, pa dinstati uz povremeno dolivanje vode na […]