Latest Posts

  • Kukuruzni domaći hleb

    Kukuruzni domaći hleb

    Sastav: Kukuruzno brašno…150 gr Meko pšenično brašno…250 gr Suvi kvasac…5 gr Prašak za pecivo…6 gr Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Mleko…150 ml Voda…50 ml Ulje…50 ml Semenke bundeve i suncokreta (usitnjene, količina po ukusu) Priprema: U dubljoj posudi izmešati sve suve sastojke: Obe vrste brašna, suvi kvasac, prašak za pecivo, šećer i so. Naliti mlako mleko […]

  • Proja od kukuruznog belog brašna

    Proja od kukuruznog belog brašna

    Sastav: Kukuruzno belo brašno…1,5 šolja Belo brašno (tip 400 meko)…1,5 šolja Sir (meki ili feta)…200 gr Jaja…3 kom Mleko…1,5 šolja Ulje…1 šolja So…1 kafena kašičica Prašak za pecivo…1 kesica Semenke bundeve i suncokreta…po 25 gr Priprema: U dublji sud staviti jaja, posoliti i žicom dobro umutiti. Usuti mleko i ulje, promešati i dodati sir (ukoliko […]

  • Som u kukuruznom brašnu

    Sastav: Som šnicle…300 gr Kukuruzno brašno (količina po potrebi) So, Peršun (količina po ukusu) Limun…1 kom Priprema: Soma očistiti, oprati, posušiti, iseći na komade te začiniti solju. Provući kroz kukuruzno brašno i staviti u predhodno zagrejano, vrelo ulje. Peći u tiganju ili na roštilju, svaku stranu oko 5 minute (+-). Servirati na tanjir uz krompir […]

  • Kukuruzni pužići

    Kukuruzni pužići

    Sastav-Testo: Pšeničnog brašna…300 gr Kukuruznog brašna…200 gr Kukuruznog griza…150 gr Mleka…200 ml Jaja…2 kom Kocka svežeg kvasca…1 kom Kašičica soli…1 kom Kašičica šećera…1 kom Ulja…100 ml Sastav-Za premazivanje: Mladog sira koji se lako razmazuje…150 gr Putera…100 gr Jaja…1 kom Laneno seme za posipanje (po ukusu) Priprema: Kocku kvasca staviti u mlako mleko sa šećerom i […]

  • Ideja za doručak

    Ideja za doručak

    Pripremite super doručak za relativno kratko vreme. Mi vam dajemo ideju a na vama je da jedan od naša dva predloga, odaberete. Možda vam se nešto i dopadne. Prijatno sa Ukusom! MAFIN GIBANICA Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Jaja…4 kom Sitan sir…500 gr Soli (po ukusu) Jogurt…2 dl Kisela voda…2 dl Ulje…1 dl Prašak za […]

  • Deverika

    Deverika

    Sastav: Deverika*…500 gr Beli luk…2 čena So, Ulje, Peršunov list (količina po ukusu) Kukuruzno brašno (količina po potrebi) Limun…2 kom Priprema: Deveriku očistiti, oprati u mlakoj vodi i osušiti krpom. Nožem zaseći na svakih santimetar, napuniti sitno sečenim belim lukom i peršunom, posoliti, staviti u veći sud preliti uljem dodati kriške od jednog limuna i […]

  • Slani kolač

    Slani kolač

    Sastav: Margarin…1 kom Ulje…2.5 dl Brašno (pšenično)…500 gr Kukuruzno brašno…250 gr Prašak za pecivo…1 kom Suncokret…200 gr Susam…100 gr Pivo…2,5 dl So…1,5 kašika Priprema: U jedan veći sud staviti omekšali margarin, sipati ulje, pšenično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, suncokret, susam, so i sve preliti pivom. Sastojke dobro izmešati dok se ne dobije kompaktna […]