Proja od kukuruznog belog brašna

#Proja koju volite!

Proja od kukuruznog belog brašna
Proja od kukuruznog belog brašna

Sastav:

  • Kukuruzno belo brašno…1,5 šolja
  • Belo brašno (tip 400 meko)…1,5 šolja
  • Sir (meki ili feta)…200 gr
  • Jaja…3 kom
  • Mleko…1,5 šolja
  • Ulje…1 šolja
  • So…1 kafena kašičica
  • Prašak za pecivo…1 kesica
  • Semenke bundeve i suncokreta…po 25 gr

Priprema:

U dublji sud staviti jaja, posoliti i žicom dobro umutiti. Usuti mleko i ulje, promešati i dodati sir (ukoliko je feta sir, isti od gore izmrviti) i mešajući sve dobro sjediniti. Obe vrste brašna pomešati sa praškom za pecivo i lagano dodavati masi sa jajima, neprestano muteći kako bi se grudvice razbile. 

Tepsiju u kojoj će se proja peći, obložiti pek papirom te u nju izliti pripremljenu masu. Pečene semenke suncokreta i bundeve usitniti i ravnomerno posuti preko proje. Peći u predhodno zagrejanoj rerni sve dok se ivice proje ne odvoje od tepsije i proja ne porumeni. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

 201 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Sipana pita od jabuka

Sipana pita od jabuka

Punjene i zapečene rog paprike

Punjene i zapečene rog paprike