Musaka sa pečenom paprikom

blank - Musaka sa pečenom paprikom

A baner kontakt iz 595x78 - Musaka sa pečenom paprikom

Sastav:

Mleveno juneće meso…400 gr, Crni luk…1 veća glavica, Krompir…600 gr, Pečena slatka paprika…3 kom, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu).

Sastav-Preliv:  Jaja…3 kom, Kisela pavlaka…3 kašike.

Priprema:

Na samom početku, krompir obariti u ljusci te isti oguliti i iseći na krugove. Crni luk izdinstati u tiganju na vrelom ulju dok ne postane staklast i dodati junece mleveno meso. Sve začiniti i dobro izmešati, sjediniti te ostaviti na vatri uz povremeno mešanje oko 15-20 minuta.

Potom, nauljiti tepsiju, slagati red krompira pa red mlevenog mesa i ceo postupak ponavljati do utroška materijala. Pečenu crvenu papriku očistiti od semenki, iseći na trake i poredjati ravnomerno po mesu i krompiru u tepsiji. U manju posudu sipati kiselu pavlaku, dodati jaja i sve dobro izraditi te preliti preko jela. Tako pripremljeno, staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći oko 15 minuta (-) na 200 stepeni. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

Ana food 150 - Musaka sa pečenom paprikom

torte...
blank - Rolat od sira

Rolat od sira

Krompir u mileramu

blank - Krompir u mileramu