Latest Posts

  • blank - Božićni medenjaci

    Božićni medenjaci

    Sastav: Šećer kristal…120 gr, Voda…1 dl, Puter…100 gr, Med…3 kašike, Brašno…400 gr, Cimet…1 kašika (ili po ukusu), Narendano muskatno orašče, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/2 kašičice. Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]

  • blank - Pita sa jabukama i bundevom

    Pita sa jabukama i bundevom

    Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr, Jabuke…600 gr, Bundeva…300 gr, Šećer (količina u zavisnosti koliko su jabuke i bundeva slatke), Orasi (krupno seckani)…100 gr, Cimet (po ukusu), Ulje, Voda (količina po potrebi). Priprema: Jabuke i bundevu oljuštiti i narendati na krupno rende. Bundevu prodinstati na malo ulja da ista omekša, dodati šećer po ukusu i […]

  • blank - Šareni medenjaci

    Šareni medenjaci

    Sastav: Putera…125 gr, Brašno (glatko)…500 gr, Šećera u prahu…150 gr, Jaja…3 kom, Med…1 dl, Kakao…1 supena kašika, Sode bikarbona…1 kašičica, Cimet (po ukusu). Sastav-Glazura: Belance…1 kom, Prah šećer…170 gr, Gustin…1 kašika, Par kapi limuna. Priprema: U dubljem sudu umutiti puter sa prah šećerom, dodati dva cela jajeta i med. U istu masu sipati kašiku kakaa […]

  • blank - Pita od bundeve

    Pita od bundeve

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Bundeva (rendana)…1 kg, Cimet (po ukusu), Ulje (po potrebi). Sastav-Preliv: Voda…3 dl, Šećer…100 gr, Limunov sok. Fil od bundeve: Narendanu bundevu prodinstati na malo ulja dok ne omekša, zasladiti šećerom po ukusu i cimetom. Preliv: Vodu prokuvati sa šećerom uz dodatak par kapi limunovog soka. Priprema: Od pola kile kora uzimati […]

  • blank - Uštipci sa jabukama

    Uštipci sa jabukama

    Sastav: Jabuke…2 kom, Jaja…2 kom, Orasi…50 gr, Cimet (malo)…1/2 kašičice, Brašno…sipati dok se ne dobije gusta masa, gušća od mase za palačinke, Prah šećer za posipanje (po ukusu). Priprema: Jabuke oprati, oljuštiti te izrendati. Dodati dva cela jaja, cimet i brašno po potrebi kako bi se dobila gušća masa. Orahe samleti ili sitno naseckati i […]

  • blank - Čupava pita od jabuka

    Čupava pita od jabuka

    Sastav-Testo: Brašno…300 gr, Jaja…2 kom, Maslac (margarin)…150 gr, Šećer…150 gr, So (prstohvat), Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Nadev: Jabuke (narendane)…1 kg, Šećer…2 dl, Vanilin šećer…3 kom, Cimet…1/2 kesice, Ribana kora jednog limuna. Priprema-Testo: Jaja umutiti sa šećerom. Dodati omekšao maslac i nastaviti sa mućenjem, dok se maslac ne sjedini s jajima. Staviti vanilin […]

  • blank - Ukusna pečena bundeva

    Ukusna pečena bundeva

    Sastav: Bundeva (srednje veličine), Šećer, Cimet, Med (po ukusu). Priprema: Bundevu očistiti od semenki, iseći na četvrtine, staviti u tepsiju i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 sepeni dok meso bundeve ne postane meko. Služiti ohladjenu posutu šećerom, cimetom a po želji možete da prelijete i medom. Prijatno sa Ukusom !

  • blank - Pita sa jabukama

    Pita sa jabukama

    Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr, Jabuke…10 kom (srednje veličine), Šećer…300 gr, Prezle ili Griz, Ulje (po urošku), Cimet…2 kašičice. Priprem: Jabuke oprati, oljuštiti te izrendati. Poredjati tri kore jednu preko druge s tim da svaku koru premažete sa malo ulja. Na jednu trećinu zadnje kore poredjati rendane jabuke, posuti prezle preko njih, preliti uljem, […]

  • blank - Bundevara

    Bundevara

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Rendana bundeva…1 kg, Šećer…200 gr, Ulje…1 dl, Cimet, Prah šećer (po ukusu). Priprema: Odvojiti tri kore, pa svaku koru premazati tankim slojem ulja, posuti sa polovinom kašičice šećera i redjati (slagati) jednu na drugu. Pri kraju kore, dodati izrendane bundeve (ili je ravnomerno rasporedite po celom listu), posuti uljem, šećerom (2-3 […]

  • blank - Kolač sa jabukama i cimetom

    Kolač sa jabukama i cimetom

    Sastav: Jaja…2 kom, Jogurt…3 dl, Brašno…150 gr, *Fruktoza…45 gr, Ulje…40 gr, Jabuka…2 kom, Kora od jednog limuna, Prašak za pecivo (pola kesice). *Fruktoza (voćni šećer) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju dodati prašak za pecivo. Masu […]

  • blank - Šareni kolač sa kakaom i cimetom

    Šareni kolač sa kakaom i cimetom

    Sastav: Šećer…250 gr, Jaja…4 kom, Brašno…300 gr, Vanilin šećer…1 kom , Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…25 gr, Ulje…250 ml, Mleko…100 ml, Cimet (malo-po želji). Priprema: Umutiti žicom jaja, šećer, vanilin šećer, mleko i ulje. Ovoj masi dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa sve izraditi tako da nestanu grudvice brašna. Odvojiti pola smese u […]

  • blank - Medenjaci

    Medenjaci

    Sastav: Integralno brašno…200 gr, Brašno (belo)…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…200 gr, Med…3 kašike, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…3 male šoljice, Cimet…1 kašičica. Priprema: Umutiti penasto jaja i šećer, dodati med. Pomešati integralno i belo brašno sa praškom za pecivo. Umućenim jajima dodati ulje, cimet i postepeno dodavati brašno pa umesiti testo. Rernu zagrejati na 200 […]

  • blank - Kuvano Žito

    Kuvano Žito

    Sastav: Pšenica…500 gr (belija), Kristal šećer…oko 200 gr, Vanil šećer…1 kom, Orasi…oko 300 gr, Po ukusu dodati: Muskatno orašče, Cimet i Suvo groždje. Priprema: Početi sa pripremom dva dana ranije. Pšenicu očistiti i potopiti, ostaviti da prenoći a sutradan je kuvati oko 2 sata. Pšenica treba stalno da vri te po potrebi smanjiti odnosno pojačati […]

  • blank - Kolač sa jabukama

    Kolač sa jabukama

    Sastav-Suva smesa: Brašno…1,5 šolja, Šećer…1,5 šolja, Griz-Prezla (može i pola grza-pola prezle)…1,5 šolja, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Jabuke (narendane)…1-1,5 kg, Uje…3 male šoljice, Šećer…3 male šoljice, Cimet (po želji). Mera-Šolja=Šolja za belu kafu / Mera-Šoljica=Mala šoljica za kafu Priprema-Fil: Narendane jabuke pomešane šećerom, uljem i cimetom kratko prodinstati i ovim filom nadevati kolač. Priprema: […]

  • blank - Keksići

    Keksići

    Sastav: Brašno…200 gr, Jaja…1 kom, Šećer…120 gr, Puter…120 gr, Prah šećer (za posipanje), Cimet, Kakao (po ukusu). Priprema: Penasto umutiti jaje i šećer, dodati puter i mikserom masu dobro izraditi. Dodavanjem brašna umesiti glatko testo. Po želji testo podeliti na više delova te u svaki deo dodati cimet ili kakao. Razvaljati u pravougaoni oblik, modlom […]

Load More
You've reached the end of my blog.