Sastav:
- Pirinač…100 gr
- Kukurz šećerac…30 gr
- Šampinjoni…3–4 komada
- Praziluk…1/3
- Paprika… 1/3
- Brokuli…3-4 cveta
- Karfiol… 2 -3 cveta
- Puter…100 gr
- Neutralna pavlaka…0,05 dl
Priprema:
Na otopljenom puteru dinstati sitno naseckan praziluk. Dodati šampinjone i papriku sečenu na štapiće. Kada paprika postane meka dodati usitnjene cvetove brokuli i karfiola a potom kukurz šećerac. Ostaviti na umerenoj vatri par minuta. Začiniti po ukusu solju i biberom.
Pirinač obariti u slanoj vodi, procediti, te sjediniti sa već dinstanim povrćem. Povezati neutralnom pavlakom, promešati i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
