Oslić Hek

Oslić Hek
Oslić Hek

Sastav:

  • Oslić Hek…3 kom. (oko 1kg)
  • Beli luk…3 čena
  • So i Vegeta po ukusu
  • List peršuna…veza
  • Maslinovo ulje…1dl
  • Belo vino…1dl

Priprema:

Oslić Hek odmrznuti. Odmrznutu oprati i posušiti. Posoliti sa svih strana, posuti sa malo vegete. Ovako pripremljenu staviti u dublji sud, posuti sitno seckanim belim lukom i peršunom. Preliti maslinovim uljem, belim vinom i okrenuti svaki komad ribe. Ostaviti na hladno oko 2 sata. Posudu u kojoj će se riba peći obložiti aluminijumskom folijom.

Poređati komade ribe u posudu za pečenje i preliti sokom u kom je riba odstojala. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok komadi oslića ne porumene (oko 20 do 30 minuta u zavisnosti od pećnice). Služiti toplo uz krompir salatu. Prijatno sa Ukusom!

 115,830 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Kuglice od keksa i oraha

Kuglice od keksa i oraha

Salama sa smokvama

Salama sa smokvama