Latest Posts

  • Kolač sa susamom

    Kolač sa susamom

    Sastav: Med…4 kašike Šećer…100 gr Margarin…125 gr Čokolada…2 štangle Susam (pržen)…200 gr Orasi (mleveni)…200 gr Keks (mleveni)…100 gr Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri uz povremeno mešanje prokuvati med, šećer, margarin i čokoladu. Kada se sastojci istope i sjedine skloniti sa vatre te dodati prženi susam, mlevene orahe i keks. Masu sjediniti te izliti […]

  • Bakina lenja pita sa višnjama

    Bakina lenja pita sa višnjama

    Sastav: Višnje…1 kg Šećer…1/2 kafena šolja Mleko…1/2 kafena šolja Puter…125 gr Jaja…1 kom Žumanca…1 kom Brašno…500 gr Prašak za pecivo…1 kom Griz…1 kašika Šećer…1 kašika Premaz: Belance…1 kom Šećer…2-3 kašike Priprema: Umutiti puter sa jednim jajetom i žumancem. Dodati pola šolje šećera i po malo brašna, razrediti mlekom. Dodavati postepeno preostalo brašno i mleko uz […]

  • Kuglof sa crnom čokoladom

    Kuglof sa crnom čokoladom

    Sastav: Jaja..4 kom Šećer…100 gr Margarin…150 gr Crna čokolada…200 gr (100 gr seckane, 100 gr otopiti) Brašno…80 gr Prašak za pecivo…1 kom Glazura: Čokolada…100 gr Ulje…2 kašike Mlečna čokolada sa lešnicima…100 gr Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, žumanca izraditi sa margarinom i dodati istopljenu crnu čokoladu, seckanu čokoladu pa umešati brašno i prašak za pecivo. […]

  • Rolat sa bananicama

    Rolat sa bananicama

    Sastav: Mleko…1,5 dl Šećer…250 gr Puter…250 gr Mleveni Plazma keks…300 gr –Za ovu meru potrebna su dva lista oblandi i 8-10 čokoladnih bananica Priprema: Prokuvati 1,5 dl mleka sa 250 gr šećera i jednim puterom. Dok je masa još vruća dodati 300 gr Plazma keksa. Topao fil ravnomerno rasporediti na navlaženu oblandu preko ravne strane. […]

  • Keksići sa pudingom i pekmezom

    Keksići sa pudingom i pekmezom

    Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…1 ceo i 1/8 (ukupno oko 300 gr) Jaja…3 kom Puding od vanile…5 kesica Prašak za pecivo…1 kom Premaz: Pekmez od kajsija (količina i vrsta po Vašem izboru) Glazura: Otopljena čokolada (količina po Vašem izboru) Priprema: Umutiti 3 jaja sa šećerom, dodati margarin i brašno pomešano sa praškom za […]

  • Kolač sa jogurtom i čokoladom

    Kolač sa jogurtom i čokoladom

    Sastav-Kora: Jogurt…3 *čaše Šećer…2 čaše Brašno…2 čaše Ulje…1/2 čaše Kakao…1 kašika Topla čokolada (prah)…1 kesica Vanilin šećer…2 kom Prašak za pecivo…1 kom *čaša=mera jogurt čaša Sastav-Preliv: Margarin…100 gr Šećer…10 kašika Mleko…10 kašika Mlečna čokolada…100 gr Priprema-Kora: U dublji sud sipati brašno, šećer, ulje i jogurt. Rukom sve dobro izraditi te dodati kakao pomešan sa prahom […]

  • Oblande rolat sa suvim voćem

    Oblande rolat sa suvim voćem

    Sastav: Oblande…1 list Šećer…6 kašika Voda…8 kašika Margarin…50 gr Suvo voće (suve šljive, kajsije, groždje i suve smokve)…150 gr Suvo voće za ukrašavanje…20-30 gr Mleveni keks…100 gr Bela čokolada…3 štangle Mleko (malo) Priprema: Oblandu uviti u vlažnu krpu. U dublji sud sipati šećer i vodu pa staviti na vruće da provri uz povremeno mešanje. Kada […]

  • Svekrvino oko

    Svekrvino oko

    Sastav: Suve smokve…30 kom Orasi (celi-očošćeni)…30 kom Voda…16 kašika Margarin…250 gr Mleveni keks…300 gr Mleveni orasi…150 gr Šećer…300 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…3-4 štangle Ulje (malo) Priprema: Smokve potopiti u toplu vodu i držati ih sve dok ne omekšaju. Ocediti ih pa u svaku ubaciti polovinu ili celo jezgro oraha. Rastopiti šećer sa 16 kašika […]

  • Kolači sa makom i pekmezom

    Kolači sa makom i pekmezom

    Sastav: Jaja…4 kom Šećer…13 supenih kašika Ulje…12 supenih kašika Mleko…1 supenih kašika Brašno…13 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Fil: Mak…250 gr (vakum pakovanje) Mleko 2 dl Pekmez od kajsija…2 supene kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano dodati šećer, ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na […]

  • Moj kuglof

    Moj kuglof

    Sastav: Jaja…2 kom Šećer…1 čaša Jogurt…1 čaša Brašno…2 čaše Ulje…3/4 čaše Prašak za pecivo…1 kom Vanil šećer…1 kom Kakao…2-4 kafene kašičice Čokolada…2-3 štangle napomena: mera za čašu=plastična čaša za jogurt Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom i dodati jogurt. Kada se sjedini masi dodati, brašno, ulje, vanil šećer i prašak za pecivo. […]

  • Bakin kolač

    Bakini kolači

    Sastav: Mast…200 gr Jaja…4 kom Brašno…600 gr Mleko…2 dl Šećer…200 gr Prašak za pecivo…1 kesice Sok i kora od 1 limuna Priprema: U dublju posudu penasto ulupati jaja i šećer. Omekšalu mast umutiti sa mlekom, postepeno dodavati brašno, zatim, sok i narendanu koru od limuna i praškom za pecivo. Obe mase sjediniti. Praviti male loptice […]

  • Kolač sa kokosom i jogurtom

    Kolač sa kokosom i jogurtom

    Sastav: Jogurt…1 čaša Mleko…1 čaša Ulje…1 čaša Kokos…1 čaša Vanilin šećer…1 kom Šećer…2 čaše Brašno…2 čaše Prašak za pecivo…1 kašičica Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…3 kašike -Mera čaša=Jogurt čaša Priprema-Testo: U dublji sud sipati jogurt, mleko, ulje, kokos, dodati vanilin šećer, šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke sjediniti i izliti u namašćenu […]

  • Keksići sa pekmezom

    Keksići sa pekmezom

    Sastav-Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…280 gr Jaja…3 kom Prašak za pecivo…1 kom Puding od vanile…5 kom Sastav-Fil: Pekmez (vrsta i količina po izboru i ukusu) Priprema-Testo: Dobro izraditi margarin, dodati jaja, prah šećer, pa sve dobro sjediniti. Prašak za pecivo i puding pomešati te dodavati margarinu i zamesiti testo. Zamešeno testo uviti u […]

  • Bela bajadera

    Bela bajadera

    Sastav-Tamni deo: Šećer…225 gr Voda…6 kašika Margarin…125 gr Mleveni keks…125 gr Orasi (mleveni)…125 gr Bela čokolada…50 gr Sastav-Svetli deo: Šećer…225 gr Voda…6 kašika Margarin…125 gr Bela čokolada…50 gr Mleko u prahu…100 gr Sastav-Premaz: Bela čokolada…100 gr Ulje…2 kašike Priprema-Tamni deo: Ušpinovati (otopiti) šećer u potrebnoj količini vode. U vruće dodati margarin i čokoladu pa malo […]