Sastav:
- Jaja…2 kom
- Šećer…2 kašike
- Jogurt…2 dl
- Ulje…0,5 dl
- Brašno…15 kašika
- Vanilin šećer…1 kom
- Prašak za pecivo…1 kom
- Rendana kora limuna (malo)
- Borovnice …100-150 gr (količina po želji)
- Prah šećer za posipanje (količina po ukusu)
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, nastaviti sa mućenjem te sjediniti sa žumancima. U ovu smesu usuti jogurt i ulje i sve dobro izmešati. Narendati koru limuna, dodati vanilin šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umućenu masu sipati u korpice za mafine do pola, poredjati borovnice i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Sad već gotove mafine izvaditi iz korpica i posuti po želji prah šećerom. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
