Integralni domaći hleb

Integralni domaći hleb
Integralni domaći hleb

Sastav:

  • Graham brašno…225 gr
  • Belo brašno (meko)…225 gr
  • Ulje…10 gr
  • Voda…270 ml
  • So…10 gr
  • Šećer…10 gr
  • Kvasac…5 gr

Priprema:

Odvojiti od 270 ml mlake vode toliko da se razmuti kvasac sa šećerom i malo brašna. Ostaviti kvasac na toplom da se digne. Pomešati graham brašno i belo brašno, dodato so. Naliti preostalom mlakom vodom i nadošlim kvascem. Zamesiti testo. Ostaviti da odmori 30 minuta. Testo premesiti, oblikovati i ostaviti da odmori 30 minuta. Zarezati testo nožem i peći u predhodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 230 stepeni. Temperaturu po potrebi prilagodjavati. Po završetku, integralni domaći hleb izvaditi iz rerne, prekriti vlažnom krpom i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 98,014 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Čokoladna pita

Čokoladna pita

Čokoladni kolač sa pudingom

Čokoladni kolač sa pudingom