Sastav: Gotove kore za lazanje…1 pakovanje Mleveno meso…300 gr Crni luk…1 glavica Bosiljak, Origano, Peršun, So, Biber (po ukusu) Paradajz sok…3 dl Gauda…100 gr Bešamel: Mleko…500 ml Puter…50 gr Brašno…60 gr Gustin…30 gr Muskatni oraščić Priprema-Bešamel: Na tihoj vatri rastopiti puter. Kada se otopi dodati brašno i gustin, pa lagano propržiti pazeći da ne požuti. […]
Sastav: Jabuke…3-4 kom Jaja…4 kom Brašno…4 kašike Šećer…4 kašike Ulje…1 kašika Mleko…1 kašika Prašak za pecivo (na vrh noža) Šlag…2 kom Priprema: Jabuke očistiti i iseći na kolutove. Manju tepsiju obložiti pek-papirom pa jabuke poredjati i posuti šećerom. Tepsiju staviti u predhodno zagrejanu rernu i ostaviti oko 10-tak minuta da se šećer sjedini sa jabukama. […]
Sastav: Mleveno juneće meso…300 gr Smrznuto povrće (kineska mešavina)…300 gr Taljatele…200 gr Pavlaka za kuvanje…2 dl So, Biber, Vegeta (po ukusu) Peršunov list Puter…50 gr Priprema: Na puteru propržiti mleveno meso. Dodati smrznuto povrće te prodinstati oko 10-tak minuta. Taljatele obariti, procediti i dodati povrću i mesu. Sve preliti pavlakom za kuvanje, sjediniti, začiniti po […]
Sastav: Oblanda…2 lista Mlevena plazma…300 gr Sok od pomorandže…1 dl Puter (margarin)…250 gr Šećer u prahu…200 gr Jafa keks…2 kutije Priprema: Dobro umutiti puter sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks i sok od pomorandže. Sve dobro izmešati pa jedan deo fila premazati preko lista oblande sa hrapavije strane te poredjati jafa keks. Ostatkom […]
Za one koje obožavaju kiflice, dobro došli. Dva mekana i mirisna recepta imate na raspolaganju a bar jedan će vam se dopasti. Probajte ih već danas. Prijatno sa Ukusom! MOKRE KIFLICE Sastav: Kore za pite…1/2 kg Ulje…1/2 dl Kisela voda…3 dl Susam (količina po ukusu) Sastav-Fil: Jaja…1 kom Sir…200 gr Priprema fil: Odvojiti belance od […]
Sastav-Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sirće…2 kašike Sastav-Fil: Puding (vanila)…2 kom Mleko…500 ml Žumanca…10 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Mleveni orasi…250 gr Mleko…6 kašika Šlag…4 kom Priprema-Kora: Belanca umutiti sa dve kašike sirćeta u čvrst sneg. Lagano i postepeno dodavati šećer uz neprestano mućenje. Smesu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom, ravnomerno rasporediti masu […]
Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr Spanać…300 gr Jaja…10 kom Sir Urda…500 gr Mast ili Ulje…125 gr Mleko…oko 1,5 dl Susam (po ukusu) Jaja (za premazivanje)…1 kom Priprema: Jaja malo umutiti i u njih dodati spanać opran, obaren i na rezance sečen, izgnječen sir, otopljenu mast ili ulje i mleko. Sastojke dobro sjediniti […]
Suve kajsije su izuzetno bogate vitaminima, mineralima, vlaknima, belančevinama i šećerom. Sadrže još magnezijum, kalcijum, bakar, fosfor, gvoždje te kalijum koji je dobar za malokrvne osobe te osobe koje provode dosta vremena u radu na teškim poslovima. Suve kajsije su bitne i kao prevencija protiv raka debelog creva, odlične su za kosu, kožu i oči. […]
Sastav: Krmenadla…1 kg Senf, Biber, Vegeta, So (količine po ukusu) Priprema: Meso posušiti, premazati senfom, posuti vegetom i solju po ukusu te ostaviti da odstoje oko sat vremena. Krmenadle poredjati u tepsiju, preliti masnoćom (uljem ili mašću) te staviti u rernu da se peku. S vremena na vreme, povremeno ih okretati i prelivati saftom od […]
Sastav: Kupovne kore (Vincinni)…1-2 kom Mini Jafa…3 pakovanja (51 kom) Kokos (količina po ukusu) Sastav-Fil: Mleko…1/2 lit Šećer…6 kašika Brašno…6 kašika Margarin…1 kom Šećer u prahu…200 gr Priprema-Fil: Od potrebne količine mleka (1/2 lit.) odliti 3 dl te sipati šećer, staviti na vruće i pustiti da prokuva. Za to vreme u drugoj šerpici brašno razmutiti […]
Sastav: Brašno…600 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Za premazivanje i posipanje: Jaja…1 kom Malo rastopljenog maslaca, Susam, Kim Priprema: Od malo mlakog mleka, šećera, brašna i kvasca pripremiti smesu koju kada uskisne, umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom, solju i izraditi čvršće testo. […]
Spremite pet jednostavnih jela sa krompirom. Recepti i za početnike. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ORJENTALNE ĆUFTE Sastav-Povrće: Plavi patlidžan…1 srednje veličine, Tikvice…3 kom (manje), Krompir…3-4 kom (srednje veličine), Maslinovo ulje…2 kašike. Sastav-Ćufte: Juneće mleveno meso…400 gr, Crni luk…1 glavica (sitno seckana), Tucana paprika (slatka)…1 kašičica, Jaja…1 kom, Beli luk u prahu (količina po ukusu), […]
Sastav: Krompir…1 kg Beli luk…1-2 čena Ruzmarin, Maslinovo ulje, So (količina po ukusu) Priprema: Krompir očistiti od kore pa iseći na čamce. U manju tepsiju prekrivenu pek-papirom poredjati isti i premazati predhodno očišćenim te izgnječenim belim lukom, posuti maslinovim uljem i sitno seckanim ruzmarinom. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći oko 30 minuta (+-) na […]
Sastav: Domaće kobasice…500 gr Krompr…500 gr So, Vegeta (po ukusu) Prirema: Djuveč tepsiju premazati mašću ili uljem te poredjati domaće kobasice i preliti sa malo vode. Sve staviti u predhodno zagrejanu rernu te peći oko 20 minuta (+-). Pred sam kraj dodati već obarene krompire, začiniti ih i ostaviti još 10 minuta da se isti […]
