Ukusni kolač sa jabukama

Ukusni kolač sa jabukama
Ukusni kolač sa jabukama

Sastav:

  • Jabuke…3-4  kom
  • Jaja…4 kom
  • Brašno…4 kašike
  • Šećer…4 kašike
  • Ulje…1 kašika
  • Mleko…1 kašika
  • Prašak za pecivo (na vrh noža)
  • Šlag…2 kom

Priprema:

Jabuke očistiti i iseći na kolutove. Manju tepsiju obložiti pek-papirom pa jabuke poredjati i posuti šećerom. Tepsiju staviti u predhodno zagrejanu rernu i ostaviti oko 10-tak minuta da se šećer sjedini sa jabukama. U medjuvremenu pripremiti koru. Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati šećer, žumanca, brašno, mleko, ulje i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti.

Sad već pripremljenu masu izliti u tepsiju preko pečenih jabuka. Istu vratiti u rernu i peći na 200 stepeni  (temperaturu po potrebi regulisati ) dok kolač ne dobije rumenu boju (oko 20-25 min).

Gotov kolač pustiti malo da se prohladi pa ga okrenuti na tacnu, tako da jabuke budu gore a kora dole. Potom umutiti dva šlaga te sad već ohladjen kolač premazati istim. Sve ostaviti na hladno do služenja da dezert dobije na čvrstini. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Taljatele za ukusan ručak

Taljatele sa mesom i povrćem

Lazanje sa mesom

Lazanje sa mesom