Read the Latest

  • Sarmice od kelja u sosu

    Sarmice od kelja u sosu

    Sastav: Pileće mleveno meso…500 gr Kelj…10 listova Crni luk…1 glavica Pirinač…1 manja šoljica Jaja…1 kom Paradajz sok…1 dl So, Biber, Vegeta, Peršunov list (količina po ukusu) Brašno…1 kašičica Kurkuma…1 kašičica Aleva paprika…1 kašičica Priprema: Luk sitno naseckati, udinstati na malo ulja, dodati mleveno meso i nastaviti sa dinstanjem. Pred kraj, kada je meso gotovo dodati […]

  • Domaća bonžita

    Domaća bonžita

    Sastav: Ovsene pahuljice…100 gr Ekspandiranog ječma…100 gr Golice…50 gr Suncokret…50 gr Seckani orasi…1 šaka Listići badema…1 šaka Lan…prstohvat Susama po želji Sitno seckano suvo voće (kajsije, smokve, groždje…dodati po želji) Med…3 kašike Puter…1 kašika Šećer…50 gr *Navedene sastojke možete pronaći u Zdravoj hrani! Priprema: Suve sastojke: Ovsene pahuljice, ekspandiran ječam, semenke golice i suncokreta, orahe, […]

  • Rolat od pilećeg mesa

    Rolat od pilećeg mesa

    Sastav: Pileće usitnjeno meso…500 gr Crni luk…1 glavica Beli luk…1 čen Jaja…1 kom Hleb (sredina starog hleba namočena u mleku)…1 kom Brašno…1 kašika, Prezle (za posipanje) Peršun (seckani)…1 kašika So, Biber, Vegeta (po ukusu) Priprema: Meso staviti u dublji sud. Sitno naseckati crni i beli luk, hleb ocediti od mleka i sve dodati mesu. Sipati […]

  • Moje urmašice

    Moje urmašice

    Sastav: Margarin…1 kom Kisela pavlaka…2 dl Jaja…2 kom Brašno…600 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Sirup: Šećer…800 gr Voda…8 dl Vanilin šećer…2 kom Priprema: Izraditi omekšali margarin sa jajima i pavlakom. Brašno pomešano sa praškom za pecivo postepeno dodavati margarinu i zamesiti glatko testo koje se odvaja i ne lepi za ivicu suda. Od zamešenog testa […]

  • Domaća nedeljna supa

    Domaća nedeljna supa

    Sastav: Mešana zelen…1 kg Koren celera…1 kom Crni luk (veći)…1 glavica Beli luk…2 čena Meso za supu: kokošije meso, pačetina i junetina (sve zajedno)…oko 1 kg (ledja, nogice, šija, krilca, bubac, džigerica, od junetine-rozbratnu ili močing, rebra) Biber u zrnu Korijander…1 kašika Kurkuma…1 kašika Suva mirodjija…1 kašika List peršuna (1-2 grančice) So, Vegeta (količina po […]

  • Mars kocke sa pirinčanim pahuljicama

    Mars kocke sa pirinčanim pahuljicama

    Sastav: Mars čokoladice…4 kom Puter…120 gr Pirinčane pahuljice…80 gr Glazura: Crna čokolada…175 gr Puter…60 gr Priprema: Čokoladice iseći na komadiće i sa puterom otopiti na pari, uz stalno mešanje. Dodati 75 gr pirinčanih pahuljica i promešati kako bi se potpuno sjedinile sa otopljenom masom. Sve razliti u pleh obložen pek-papirom i ostaviti na hladno da […]

  • Pohovane rendane tikvice

    Pohovane rendane tikvice

    Sastav: Tikvice…3 (manje) Jaja…2 kom Pavlaka…2 kašike Brašna (po potrebi) So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Peršun (seckan) Priprema: Tikvice očistiti i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Posle 15 minuta ocediti od vode, dodati jaja i sve izmešati. Ovoj smesi dodati pavlaku i brašno po potrebi, kako bi se dobila […]

  • Mali rolat sa makom

    Mali rolat sa makom

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…400 gr Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Mleveni mak…400 gr Prah šećer…300 gr Vanilin šećer…1 kom Mleko…2,5 dl Kora od jednog limuna Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Mleveni mak pomešati sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i rendanom korom limuna. Preliti toplim mlekom i […]

  • Pica iz rerne

    Pica iz rerne

    Sastav-Testo: Brašno…300 gr Suvi kvasac…1 kesica Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Ulje…1 kašika Voda (mlaka)…2 dl Sastav-Nadev: Pasirani paradajz…1,5 dl (u zavisnosti od veličine pice može i više) Origano, Bosiljak, Beli luk (količina po ukusu) Šunkarica…100 gr Kulen, Kobasica (količina po želji i ukusu) Šampinjoni…4 kom Sir Mocarela (Mozzarella)…150 gr Priprema: U dublju posudu staviti brašno […]

  • Čokoladna torta

    Čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…10 kom Kokosovo brašno…200 gr Šećer…250 gr Sastav-Fil: Žumanca…10 kom Puter…200 gr Šećer…200 gr Bela čokolada…80 gr Crna čokolada…80 gr Za ukrašavnje: Bela čokolada…2 štangle Priprema-Kore: Belanca ulupati u čvrst sneg, lagano dodavati šećer i neprestano mutiti. Potom postepeno dodati kokos i varjačom izmešati, dobro sjediniti. Tako pripremljenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom […]

  • Slani kolač od tikvica

    Slani kolač od tikvica

    Sastav: Tikvice (srednje)…3 kom Jaja…6 kom Prašak za pecivo…1 kom Sir Urda (umesto sira možete staviti pavlaku ili mileram)…200 gr Brašno (po potrebi) So, Biber, Vegeta, Mirodjija, Peršun (količina po ukusu) Parmezan za posipanje Priprema: Očistiti i narendati tikvice. Ostaviti da otpuste vodu. Umutiti jaja, dodati sad već ocedjene tikvice, izmešati te sjediniti sa sirom, […]

  • Mramorni kolač

    Mramorni kolač

    Sastav: Jogurt…1 *kup Brašno…2 kupa Šećer…2 kupa Ulje…1 kup Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 supena kašika Prah šećer (količina po ukusu) *1 Kup=200 ml Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Od ove umućene mase u poseban sud odvojiti 4-5 supenih kašika […]

Back to Top