Sastav-Kora:
- Plazma keks…500 gr
- Puter…150 gr
- Šećer u prahu (po želji)
- Mleko…2 dl
Kora-Premaz:
- Eurokrem…100 gr
Sastav-Fil:
- Puding od vanile…2 kom
- Mleko…1 lit
- Puter…250 gr
- Kristal šećer…14 supenih kašika
- Čokolada za kuvanje…150 gr
- Plazma keks…300 gr
- Mleko…1 dl
- Žumanca…6 kom
Dekoracija:
- Šlag…3 kom
Priprema-Kora:
Za koru pomešati 500 gr mlevenog Plazma keksa sa ulupanim puterom, dodati prah šećer po želji (ukusu) i mleka da se dobije masa koja nije previše meka za podlogu torte. Pripremljenom masom prekriti tacnu na kojoj će biti torta i istu premazati eurokremom.
Priprema-Fil:
Ulupati penasto, 6 žumanca, sa četiri kašike šećera, dodati puding od vanile, 1 dl mleka i sve dobro promešati. Prokuvati ostatak mleka sa 10 kašika šećera. Skloniti sa vatre i dodati pripremljenu masu sa pudingom i uz neprestano mešanje kuvati još par minuta. Ostaviti da se ohladi.
Puter penasto umutiti i dodati ohladjenom filu. Fil podeliti na dva jednaka dela, te u jedan deo umešati rastopljenu čokoladu. Preko kore premazane eurokremom naneti žuti fil, preko njega poredjati Plazma keks predhodno natopljen u mleku. Preko keksa naneti čokoladni krem. Tortu ostaviti da se dobro ohladi i stegne, premazati ulupanim šlagom i ukrasiti po želji. Torta sa pudingom i eurokremom je jednostavna i laka, probajte. Prijatno sa Ukusom!
