vesalica

Latest Posts

  • Punjena vešalica

    Punjena vešalica

    Sastav: Svinjski kare…250 gr Sir trapist…50 gr + 20 gr za posip Dimljeni sir…50 gr Slanina…50 gr So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Meso bez kosti, iseći na šnicle. Tučkom izlupati meso, posoliti i začiniti biljnim začinom. Na krajevima šnicle poredjati listove trapist sira te dimljeni sir sečen na štapiće. Sve dobro urolati i prethodno […]

  • Dimljena vešalica

    Dimljena vešalica

    Sastav: Las kare…300 gr So (po ukusu) Kajmak…2 kugle Peršunov list (po ukusu) Krompir…2 kom Priprema: Las kare (krmenadla bez kostiju), seći na trake dužine 15 cm x 5 cm, debljine oko 1,5-2 cm. Usoliti i ostavimo u frižider da odleži oko 24 sati. Sve izvaditi i naredjati u pušnicu i dobro odimiti sve dok […]