Latest Posts

  • Slani rafaelo

    Slani rafaelo, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileće belo meso…500 gr Feta sir…200 gr Jaja (kuvana)…4 kom Majonez…1 kašika Šunkarica…50 gr Trapist sir…150 gr Priprema: Pileće belo meso skuvati, ohladiti i samleti. U dubljoj posudi feta sir izgnječiti viljuškom, dodati žumanca i sitno seckana belanca. Usuti kašiku majoneza i viljuškom sve sjediniti. Dodati meso i sitno […]

  • Čeri sa sirom

    Čeri sa sirom, recept Moje Ukusno… Sastav: Čeri paradajz…5 kom Punomasni sir…10 kašičica Rukola…5 listova Drveni štapići za roštilj…5 kom Priprema: Paradajz oprati i mekom krpom posušiti. Nožem skinuti vrh čerija. Malom kašičicom izvaditi sredinu istog i napuniti punomasnim sirom. Sa strane staviti list rukole i sve nabosti na drveni štapić za roštilj. Čuvati na […]

  • Čoko orah torta

    Čoko orah torta, recept Moje Ukusno… Sastav-Kora: Jaja…5 kom Hladna voda…5 kašika Brašno…10 kašika Šećer kristal…10 kašika Prašak za pecivo…1 kom Ulje…1 stisak rukom Sastav-Fil: Jaja…5 kom Šećer kristal…12 kašika Šećer u prahu…200 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…150 gr Mleveni orasi…200 gr Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…200 gr Slatka pavlaka…200 ml -Dekoracija: Jagode (količina […]

  • Punjene korpice

    Punjene korpice, recept Moje Ukusno… Sastav: Gotove korpice….12 kom Jaja (tvrdo kuvana)…2 kom Kiseli krastavci…3 kom Šargarepa (kuvana)…3 kom Pileće belo (kuvano)…50 gr Juneće meso (kuvano)…50 gr Majonez (količina po ukusu) So (količina po ukusu) Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: U dubljem sudu žumanca izgnječiti i šargarepu. Sitno naseckati meso pileće i junetinu, krastavce […]

  • Uskršnji venčić

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…2 dl, Voda…1 dl, Šećer…1 kašičica, So…1 kašičica, Žumance…1 kom, Kvasac…1 kesica, Belance…1 kom, Pekmez (po izboru…količina po potrebi), Eurokrem (količina po potrebi), Kristal šećer za posipanje (količina po potrebi). Priprema: Smlačiti (zagrejati) mleko i vodu, sjediniti, dodati kvasac, šećer i so. Pustiti da kvasac nadodje. U dublji sud sipati brašno, staviti […]

  • Jaje i salveta

    Priprema: Skuvati jaja i ostaviti da se ohlade. Odabrati željeni motiv sa salvete i iseći. Ukoliko je salveta višeslojna, odvojiti slojeve i uzeti samo prvi-gornji. U manju činiju sipati belance. Četkicom naneti sloj belanca na jaje, pažljivo zalepiti odabrani motiv te četkicom koju s vremena na vreme umačemo u belance, prelaziti preko slike od sredine […]

  • Farbanje jaja i uskršnji običaji

    Za Uskrs, najveći hrišćanski praznik, vezan je običaj farbanja jaja i darivanja istih. U nekim zemljama ovaj praznik prate i vrlo zanimljivi običaji, poput polivanja vodom ili simboličnog “prašenja tura”. Za najveći hrišćanski praznik Uskrs vezani su izuzetno lepi običaji a posebno farbanje i darivanje jaja. Jaje je simbol obnavljanja prirode i života a uskršnje […]

  • Grebana jaja

    Grebana jaja, recept Moje Ukusno… Jaja koja su predhodno skuvana i koja su bila u boji te nisu ravnomerno obojena, izgrebati lagano žicom za sudje i ponovo ih vratiti u istu ili drugu boju. Na ovaj način dobićete kombinacije zanimljivih kontrasta. Grebana jaja će vam se svideti, probajte, jako dobra ideja. Prijatno sa Ukusom !

  • Barena butkica

    #Barena butkica, recept Moje Ukusno… Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber u zrnu (malo) Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Butkice dobro oprati. U dublji sud staviti i preliti vodom da ogreznu. Dodati šargarepu, celer, peršun, sitno sečen crni i […]

  • Farbanje jaja sa gumicama

    Farbanje jaja sa gumicama, recept Moje Ukusno… Jaja skuvati i pustiti da se malo ohlade. Potom ih gumicom za tegle umotajte po vašoj želji (nemojte samo jako stezati) tj. kako mislite da bi voleli da vam jaja izgledaju šareno. Zatim jaja potopiti u boju koju ste Vi zamislili te ih prelivajte dok ne prime istu. […]

  • Farbanje jaja na pari

    Farbanje jaja na pari, recept Moje Ukusno… Skuvati jaja Potom ih ocediti od vode i poredjati u rešetkastu posudu (cediljka-djevdjir). U dublji sud sipati vode, cediljku staviti na sud kao kod kuvanja na pari. Po jajima posipati različite boje u prahu, potom cediljku prekriti odgovarajućim poklopcem te sve kuvati na umerenoj vatri oko 10-tak minuta. […]