Zanimljivo o espresso kafi
Espresso je nastao u Italiji u 19. veku. Prvi patent za espresso mašinu je 1884. godine podneo Luigi Bezzera, talijanski inženjer iz Milan. Njegova mašina je koristila pritisak koji se kreirao kipućom vodom da bi se brzo proširila kroz fino mlevenu kafu. Ova nova metoda pripreme kafe omogućila je brzu i jaku kafu koja se […]