moje ukusno raznjici

Latest Posts

  • Pileći ražnjići preliveni medom

    Pileći ražnjići preliveni medom

    Sastav: Pileće belo meso…250 gr Med…1-2 kašičice So, Biber, Vegeta (po ukusu) Priprema: Jedan deo pilećeg mesa iseći na približno jednake manje kocke a preostali deo na deblje štapiće. Redjati naizmenično sečene kocke a od mesa sečenih na štapiće praviti slovo S na drvenom ili metalnom štapiću. Sve začiniti biljnim začinima. U predhodno zagrejanom tiganju […]

  • Ražnjići sa kiselom paprikom i šargarepom

    Ražnjići sa kiselom paprikom i šargarepom

    Sastav: Svinjski vrat…300 gr Slanina, Kisela šargarepa, Kisela paprika, Crni luk, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Najbolji ražnjići se prave od svinjskog vrata (pr.aut.). Isečete meso na željenu veličinu, male-velike komade. Kocke u nizu naizmenično sa kiselom paprikom, šargarepom, lukom i slaninom redjate na žicu. Dodajete začine po Vašem ukusu i pečete svaku […]