Ajvar
Sastav: Crvena rog (roga) paprika…3 kg Voda…1,5 lit Vinsko sirće…1/2 lit Šećer…3 kašike So…2 kašike Beli luk…5 čenova Dimljena paprika (sitna mlevena)…40 gr Ulje…4 dl Priprema: Paprike oprati, obrisati i poredjati u tiganj ili na roštilj. Iste opeći sa jedne i druge strane (držati na vatri oko par minuta) te poslagati u tepsiju i staviti […]
