Sastav: Paradajz…3 veća kom Feta sir…300 gr Mocarela…200 gr Maslinovo ulje (količina po ukusu) Origano (količina po ukusu) So (količina po ukusu) Priprema: Paradajz iseći na kolutove. Isti redjati u zemljanu posudu, posoliti, preliti maslinovim uljem, prekriti feta sirom te postupak ponoviti još dva puta do utroška materijala. Na kraju, preko svega izrendati mocarelu i […]
Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Praška šunka (seckana)…250 gr Mocarela sir (izrendana)…250 gr Pizza kečap…2 dl Kisela pavlaka…2 dl Jaja…2 kom Priprema: Umutiti pavlaku i jaja te redjati sastojke na sledeći način (koru stavljati jednu na drugu): Prvu koru ostaviti praznu, na drugu staviti jednu polovinu potrebne količine kečapa, treću posuti sa 125 gr mocarele, […]
Sastav: Crni luk…1 manja glavica Slanina ili šunka…200 gr Sir Mocarela…150 gr Jaja…8 kom Mleko…150 ml Prašak za pecivo…½ kesice So, Biber (količina po ukusu) *Korpice za mafine…18 kom Priprema: Crni luk sitno naseckati i staviti u sud sa malo ulja da se prži na tihoj vatri. Dodati na uske tračice isečenu slaninu ili šunku. […]
Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 glavica So, Biber (po ukusu) Plavi patlidžan…1 veći Krompir…4-5 kom Pavlaka za kuvanje…200 ml Paradajz…2-3 kom (manja) Mocarela…150 gr Jaja…1 kom Mleko…manje od pola čaše Peršunov list (količina po želji i ukusu) Priprema: Luk sitni iseckati. Isti propržiti na umerenoj vatri uz stalni mešanje dok ne postane staklast. […]
Sastav: Kaneloni…20 kom Mešano mleveno meso…500 gr Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 glavica Beli luk…1 čen Paradajz sok…1 dl Peršunov list, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Mocarela…200 gr Sastav-Bešamel: Puter…50 gr Brašno…60 gr Mleko…500 ml Gustin..30 gr Muskatno orašče, So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Sitno iseckati crni i beli luk. Dinstati na ulju pa […]
