Sastav: Kozji sir…150 gr Maslinovo ulje (količina po potrebi) Rukola, Praradajz (količina po ukusu) Priprema: Na zagrejan tiganj ili roštilj premazan maslinovim uljem, spustiti predhodno isečene kriške kozjeg sira te svaku stranu peći oko 2 minuta (+-). Servirati na tanjir uz rukolu i kockice paradajza po ukusu preliti maslinovim uljem i služiti toplo kao predjelo. […]
Sastav: Rukola…100 gr Paradajz…1 manji Kozji sir (količina po ukusu) Maslinovo ulje…1 kašika Aceto balsamico…par kapi So (po ukusu) Priprema: Rukolu oprati i očistiti od peteljki. Staviti na tanjir, začiniti solju, preći sa par kapi aceto balsamico te poredjati po obodu tanjira, paradajz sečen na kockice. Preko svega narendati koziji sir i sve posuti maslinovim […]
Sastav: Rukola…100 gr Aceto balsamico (količina po ukusu) So (po ukusu) Kozji sir…3-4 tanka lista Priprema: Rukolu oprati, začiniti solju, posuti Aceto balsamico, sve izmešati, servirati na tanjir te narendati više listova kozjeg sira. Sve ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
