kompot

Latest Posts

  • Čokoladni zalogaji sa višnjama

    Čokoladni zalogaji sa višnjama

    Sastav: Čokolada za kuvanje…250 gr Višnje (iz kompota)…25-30 kom Margarin…125 gr Šećer u prahu…100 gr Rum…1 dl Priprema: U dublju šerpicu staviti margarin i otopiti na tihoj vatri te dodati izlomljenu čokoladu i šećer u prahu. Uz stalno mešanje držati na vrućem dok se čokolada ne otopi i masa ne sjedini. Za to vreme višnje […]

  • Kompot napravljen od trešanja

    Kompot napravljen od trešanja

    Sastav: Trešnje…5 kg Konzervans…1 kom Šećer (koliko tegli-toliko kutlača šećera) Priprema: Trešnje oprati i očistiti od peteljki i koštica. Uzeti dublji sud, naliti vodom i sipati pola kesice konzervansa. Vodu zakuvati (da provri) i voće blanširati (katko probariti), vaditi voće u djevdjir (cedka) pa ga zatim redjati u tegle. Postupak ponavljati dok ne utrošite trešnje. […]