Latest Posts

  • blank - Male vanilice

    Male vanilice

    Sastav: Margarin…250 gr, Jaja…1 kom, Mast…1 kašika, Šećer…120 gr, Brašno…400 gr, Prašak za pecivo…1/2 kašičice, Malo rendane korice limuna. Sastav-Fil: Pekmez od kajsija (količina po potrebi). -posip: Šećer u prahu (količina po potrebi), Vanilin šećer…1 kesica. -dekoracija: Čokolada za kuvanje…50 gr, Margarin…1 kašičica, Ulje…1 kašičica. Priprema:              U dubljem sudu izraditi mikserom: margarin, mast, šećer i […]

  • blank - Rodjendanska torta

    Rodjendanska torta

    Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr, Puter…150 gr, Šećer u prahu…130 gr, Fanta…150 ml. Sastav-Fil: Krem sir…700 gr, Kisela pavlaka…250 gr, Slatka pavlaka…500 ml, Plazma keks (mlevena)…50 gr, Plazma keks (lomljena)…100 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr, Šećer u prahu…180 gr, Želatin…2 kesice, Mrvice od crne čokolade…100 gr. Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…100 gr, Slatka pavlaka…100 ml. […]

  • blank - Kokos rolat

    Kokos rolat

    Sastav tamni deo: Mleveni Petit beurre keks…500gr; Šećer u prahu (Sunoko)…250gr; Naribana čokolada za kuvanje…100gr; Toplo mleko…3dl; Kakao…2 do 3 supene kašike. Sastav fil: Puter…250gr; Šećer u prahu…100gr; Kokos…200gr. Priprema tamni deo: Mleveni keks, šećer u prahu, naribanu čokoladu i kakao izmešati u dubljem sudu. Zagrejano mleko dodavati malo po malo. Smesa ne sme biti […]

  • blank - Torta od 30 jaja

    Torta od 30 jaja

    Sastav korice: Belanca…30 kom.; Šećer…30 supenih kašika; Mleveni orasi…300gr; Brašno…4 supene kašike; Ohlađen krem…5 supenih kašika. Peče se šest kora u plehu veličine 35x24cm, na 190 stepeni oko 20 minuta. Za jednu koricu potrebno: Belanca…5 kom.; Šećer…5 supenih kašika; Mleveni orasi…5 supenih kašika; Ohlađen krem…1 supena kašika; Brašno…4 supene kašike podeliti na šest jednakih delova. […]

  • blank - Raspucanci

    Raspucanci

    Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti), Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…110 gr, Jaja…3 kom, Ekstrakt vanile…1 kašika, Brašno (tip 400)…200 gr, Kakao…30 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica. -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr, Šećer u prahu…oko 50 gr. Priprema: U dubljem sudu otopiti […]

  • blank - Bajadera sa lešnicima

    Bajadera sa lešnicima

    Sastav: Mleveni lešnici (proprženi)…200 gr, Plazma keks…200 gr, Šećer…400 gr, Voda…1 dl, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…2 štangle. Glazura: Čokolada za kuvanje…3 štangle, Mleko (malo), Puter (malo). Priprema: U dublji sud naliti vodu i dodati šećer, pustiti da sve provri. Kada se isti otopi, spustit puter i sačekati da se i on sjedini. Skloniti sa […]

  • blank - Kornfleks sa medom i čokoladom

    Kornfleks sa medom i čokoladom

    Sastav: Kornfleks…250 gr, Puter…200 gr, Med…1 supena kašika, Šećer kristal (Sunoko)…2 supene kašike, Čokolada za kuvanje…200 gr, Orasi (lomljeni-količina po želji). Priprema: U dublji sud staviti puter i isti otopiti na vrućem. U sad već rastopljen, sipati šećer, te kašiku meda i lomljenu čokoladu za kuvanje uz stalno mešanje. Kada se čokolada istopi i sve […]

  • blank - Lava kolač

    Lava kolač

    Sastav: Margarin…250gr; Šećer kristal (Sunoko)…120gr; Čokolada za kuvanje…200gr; Brašno…160gr; Jaja…4 kom. Priprema: Pre pripremanja poslastice rernu uključiti da se greje na 220 stepeni. Pripremiti kalup za sufle ,mafine ili papirne korpice. U dubljem sudu otopiti margarin i čokoladu za kuvanje na tihoj vatri. Masu laganim mešanjem sjediniti i nakon topljenja ostaviti malo da se prohladi. […]

  • blank - Kuglof

    Kuglof

    Sastav: Margarin…225 gr, Šećer kristal (Sunoko)…250 gr, Jaja…5 kom, Brašno…450 gr, Mleko…330 ml, Kakao…3 kašike, So (prstohvat), Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Čokolada za kuvanje…50 gr. Priprema: U dubljem sudu penasto umutiti margarin sa kristal i vanillin šećerom. Postepeno dodavati jaja i sve dobro sjediniti. Potom u drugoj posudi izmešati brašno, prašak za […]

  • blank - Mafini sa čokoladnim filom

    Mafini sa čokoladnim filom

    Sastav-Testo: Brašno…170 gr, Mleko…1,8 dl, Ulje…1 dl, Čokolada za kuvanje…20 kockica, Jaja…1 kom, Šećer…200 gr, Vanilin šećer…1 kom, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/3 kesice, Kakao…30 gr, Prstohvat soli, Papirne korpice za mafine (veće)…20 kom. Sastav-Krem: Slatka pavlaka…180 gr, Čokolada za kuvanje…170 gr. Priprema: Pomešati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i […]

  • blank - Puter keks

    Puter keks

    Sastav: Brašno…500 gr, Puter…250 gr, Šećer…250, Prašak za pecivo…1/2, Jaja…2 kom, Čokolada za kuvanje…100 gr, Dekoracija (Dr.Oetker-perle). Priprema: Jaja umutiti sa šećerom te dodati puter otopljen na sobnoj temperaturi. U ovu masu usuti brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umesiti glatko i meko testo. Ovako umešeno loptasto testo, staviti u foliju pa u frižider da […]

  • blank - Oblande za 10 minuta

    Oblande za 10 minuta

    Sastav: Oblande…1 pakovanje, Mleko…500 ml, Šećer…500 gr, Brašno…4 kašike, Jaja…1 kom, Čokolada za kuvanje…100 gr, Margarin…1 kom (250 gr), Mleveni keks…150-200 gr. Priprema-Fila: Sve sastojke staviti u dublji sud (sem mlevenog keksa) i kuvati na laganoj vatri dok se sastojci ne otope i ne sjedine. Kada se fil počne zgušnjavati, skloniti sa vrućeg i ostaviti […]

  • blank - Madjarica

    Madjarica

    Sastav-Kore: Brašno…600 gr, Puter (margarin)…100 gr, Šećer…200 gr, Pavlaka…2 dl, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Mleko…1 lit, Čokolada za kuvanje…200 gr, Puter (margarin)…100 gr, Šećer…300 gr, Brašno…6 kašika. Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr, Ulje…3 kašike. Priprema-Kore: U posudu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati omekšao puter, jaja, šećer i pavlaku te […]