Raspucanci

Raspucanci
Raspucanci

Sastav:

  • Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti)
  • Puter…100 gr
  • Šećer kristal…110 gr
  • Jaja…3 kom
  • Ekstrakt vanile…1 kašika
  • Brašno (tip 400)…200 gr
  • Kakao…30 gr
  • Prašak za pecivo…1 kašičica

-za valjanje pre pečenja:

  • Šećer kristal…oko 50 gr
  • Šećer u prahu…oko 50 gr

Priprema:

U dubljem sudu otopiti na laganoj vatri čokoladu i puter. Otopljenoj masi dodati jaja, ekstrakt vanile i dobro sve sjediniti. U drugom sudu pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer i kakao te lagano dodati čokoladnoj masi. Sve dobro izmešati i ostaviti sat vremena na hladnom.

Pripremiti dve činijice. U jednu sipati kristal šećer a u drugu prah šećer. Od ohladjene mase, kašikom vaditi male loptice veličine oraha, iste oblikovati rukom i uvaljati prvo u kristal šećer a potom u prah šećer. Sve redjati u tepsiju obloženu pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta na 160 stepeni. Prijatno sa Ukusom!

Facebook / Komentar
Sendviči sa zimskom salamom

Sendviči sa zimskom salamom

Štanglice sa medom

Štanglice sa medom