biftek

Latest Posts

  • Biftek

    Biftek

    Sastav: Govedji file…250 gr Senf (količina po ukusu) So, Beli biber, Ruzmarin, Lovorov list (količina po ukusu) Ulje (količina da ogrezne) Priprema: Govedji file iseći na komade od 200 do 250 gr, debljine oko 2,5 cm. Svaki komad očistiti oštrim nožem od žilica i premazati tankim slojem senfa pre stavljanja u pac. U poveću sud […]

  • Biftek u povrću

    Biftek u povrću

    Sastav: Biftek…200 gr Šampinjoni…100 gr Šargarepa…1 kom Tikvica…1/2 kom Paprika (babura)…1/2 kom Crni luk…1 manja glavica Beli luk…2 čena So, Biber, Vegeta (po ukusu) Belo vino…1 dl Voda (vruća)…1 dl Soja sos…oko 1 dl Priprema: Biftek iseći na rezance, staviti u već zagrejan tiganj i peći oko 2 minute dok meso ne počne da menja […]