Štapići sa kačkavaljem

Štapići sa kačkavaljem

Sastav:

Brašno (tip 400-meko)…500 gr, Margarin…250 gr, Kačkavalj…100 gr, So…1 ravna kašika soli (supena), Prašak za pecivo…1 kom, Žumance…1 kom, Mleko (malo, tek tolko da se testo umesi a ne lepi oko 1 dl).

Premaz: Belance (ulupano)…1 kom, Kačkavalj…70 gr.

Priprema:

Omekšali margarin izraditi mikserom, dodati žumance te sve sjediniti. Postepeno sipati brašno i rendani kačkavalj, so i prašak za pecivo uz dolivanje mleka kako bi se dobila kompaktna masa. Testo umesiti rukama i razvući oklagijom debljine oko 5 mm. Viljuškom izgrebati površinu testa, umutiti belance i premazati preko iste. Posuti rendanim kačkavaljem i seći na štapiće željene veličine. Štapiće redjati u tepsiju obloženu papirom za pečenje te ih peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Štapići su gotovi kada porumene. Prijatno sa Ukusom!

torte...

Ana food-150

Kompot napravljen od trešanja

Ukusne šišarke