Slane štanglice

#Recept za proslave

Slane štanglice
Slane štanglice

Sastav:

  • Trapist sir…100 gr
  • Puter…250 gr
  • Brašno…500 gr
  • So…1 ravna kašika
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Žumance…1 kom
  • Mleko…oko 1 dl

Premaz:

  • Belance (ulupano)…1 kom
  • Trapist sir…70 gr

Priprema:

U dublji sud staviti omekšao margarin te isti mikserom izraditi. Dodati žumance i ponovo mikserom sve dobro sjediniti. Polako sipati brašno, predhodno izrendani trapist sir, začiniti solju, usuti prašak za pecivo i dolivati mleko uz stalno mešanje kako bi se dobila kompaktna masa. Sad već gotovo testo umesiti rukom i razvući oklagijom na debljinu od oko 5 mm.

Uzeti viljušku pa izbrazdati površinu razvučenog testa. Umutiti belance te četkicom premazati sve, posuti izrendanim trapist sirom i nožem seći štanglice željene veličine. Tako gotove redjati u tepsiju obloženu pek papirom i staviti u predhodno zagrejanu rernu te peći na 200 stepeni oko 20-tak minuta. Kad štanglice porumene izvaditi iz vrućeg, pustiti da se malo prohlade i služiti. Prijatno sa Ukusom!

 1,265 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Kolač dugmići

Kolač dugmići

Male vanilice

Male vanilice