Male gibanice sa šunkaricom

#Večera po ukusu

Male gibanice sa šunkaricom
Male gibanice sa šunkaricom

Sastav:

  • Kore za gibanicu…500 gr
  • Šunkarica…oko 200 gr
  • Jaja…4 kom
  • Sitan sir…500 gr
  • So (količina po ukusu)
  • Jogurt…2 dl
  • Kisela voda…2 dl
  • Ulje…1 dl
  • Prašak za pecivo…1 kom

Priprema:

Kore za gibanici izvaditi iz folije i tako umotane iseći na trake i rastresti da ne budu slepljene jedne za drugu. Potom u dublju posudu sipati: jogurt, kiselu vodu, ulje, prašal za pecivo, dodati sitan sir, šunkaricu sečenu na manje kockice i sve preliti predhodno umućenim jajima. Varjačom sve dobro sjediniti, staviti već iseckane kore i začiniti solju. Ponovo sve izmešati.

Kada smo fil završili, uzeti papirne korpice i iste puniti sa 2/3 pripremljene mase (ako volite, možete sve posuti susamom). Poredjati u kalupe i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Po završetku, servirati na tacnu, pustiti da se malo prohlade i služiti. Prijatno sa Ukusom!

 1,483 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Kraljevska šarlota

Kraljevska šarlota

Kroasani sa kremom

Kroasani sa kremom