Irski ćevapi

Irski ćevapi
Irski ćevapi

Sastav:

  • Krompir…500 gr
  • Mešano mleveno meso…500 gr
  • Crni luk…1/2
  • Beli luk…2 čena
  • Soda bikarbona…1/2 kašičice
  • Žumance…1 kom
  • Belance…1 kom
  • Prezla (količina po potrebi)
  • Jaja…1 kom
  • So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu)

Priprema:

Obariti krompir, ocediti i ispasirati kao za pire. U ohladjen krompir dodati meso, žumance, jaje i sitno naseckan crni i beli luk. Sve dobro izmesiti. Masi po ukusu dodati začine: so, biber, vegetu i sodu bikarbonu. Sjediniti sastojke. Dodati naseckanog peršuna i ostaviti da prenoći u frižideru. Od mase oblikovati ćevape te valjati u umućeno belance pa u prezlu. Peći na vrelom ulju uz stalno okretanje dok ne porumene. Služiti uz pavlaku, majonez ili tartar sos. Probajte, Irski ćevapi su izvrsni. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Irski ćevapi
Irski ćevapi
Facebook / Komentar
Rozen sa čokoladom i lešnikom

Rozen sa čokoladom i lešnikom

Krofne iz rerne

Krofne iz rerne