Pripremite lako i jednostavno jela sa piletinom za vaš ručak. Mi vam nudimo tri jela a na vama je da izaberete. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno…
PILEĆI FINGERSI SA SUSAMOM
Sastav:
Pileće grudi…250 gr, Jaja…2 kom, Brašno, Prezla (toliko da se meso uvalja), Susam (količina po ukusu), So Biber (po ukusu).
Priprema:
Meso iseći na štapiće, začiniti solju i biberom, uvaljati u brašno, potom u ulupana jaja, provući kroz prezlu pomešanu sa susamom i peći u predhodno zagrejanom dubokom ulju uz povremeno okretanje. Kada štapići dobiju zlatno-žutu boju, vaditi na papirni ubrus da se ocede od ulja te servirati uz prilog po sopstvenom izboru. Prijatno sa Ukusom!
PILETINA SA KAČAMAKOM
Sastav:
Pileće belo meso…350 gr, Paradajz…2 kom, Sir trapist…100 gr, Senf (po ukusu, ne preterivati), So, Biber (po ukusu), Brašno (po potrebi), Kačamak (već pripremljen).
Priprema:
Kuvani kačamak razliti u užoj i dužoj posudi koja je predhodno premazana puterom. Ostaviti da se prohladi i stegne pa istresti na dasku te seći na kriške.
Pileće belo meso istucati, začiniti solju i biberom te premazati tankim slojevima senfa. Šnicle pilećeg belog, uvaljati u brašno i peći na vrelom ulju, da porumene oko 5 minuta (+-). U vatrostalnu posudu, sad već gotovu piletinu slagati na kačamak, a izmedju šnicli stavljati kriške paradajza i tanke listove sira. Sve preliti sokom od pečenja, staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći oko 15 minuta (+-) na 200 stepeni. Kada je jelo gotovo, pustiti malo da se prohladi i poslužiti. Prijatno sa Ukusom!
PILETINA SA KARIJEM
Sastav:
Testenine…400 gr, Pileće belo…250 gr, Mešavina povrća (brokoli, karfiol,šargarepa)…250 gr, Spanać (svež)…200 gr, Pavlaka za kuvanje…2 dl, Mocarela (količina po ukusu), So, Biber (količina po ukusu), Kari (količina po ukusu), Senf…pola kašičice, Ulje…1 kašika.
Priprema:
Pileći file iseći na kocke, začiniti senfom (pola kašičice) i karijem. Ovako pripremljeno meso staviti u dublji a širi sud i pustiti da se dinsta. Tako izdinstano preliti uljem, pojačati vatru da meso porumeni. Sipati mešavinu povrća, poklopiti sud i ostaviti da povrće omekne. Sad već gotovom povrću, dodati spanać, predhodno opran i očišćen. Kada se isti potpari, začiniti po ukusu i naliti pavlakom. U medjuvremenu skuvati testo po uputstvu sa pakovanja i sve sjediniti sa piletinom i povrćem. Kada je jelo gotovo, posuti seckanim peršunom i narendanom mocarelom. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!
