Pica iz rerne

Pica iz rerne
Pica iz rerne

Sastav-Testo:

  • Brašno…300 gr
  • Suvi kvasac…1 kesica
  • Šećer…1 kašičica
  • So…1 kašičica
  • Ulje…1 kašika
  • Voda (mlaka)…2 dl

Sastav-Nadev:

  • Pasirani paradajz…1,5 dl (u zavisnosti od veličine pice može i više)
  • Origano, Bosiljak, Beli luk (količina po ukusu)
  • Šunkarica…100 gr
  • Kulen, Kobasica (količina po želji i ukusu)
  • Šampinjoni…4 kom
  • Sir Mocarela (Mozzarella)…150 gr

Priprema:

U dublju posudu staviti brašno i pomešati sa suvim kvascem. Dodati šećer, so, ulje i mlaku vodu. Mikserom umešati sastojke na najmanjoj brzini oko 5 minuta. Potom najvećom brzinom miksera izmesiti masu dok ne postane glatka. Prekriti krpom i ostaviti na toplo mesto da udvostruči svoju zapreminu. Testo premesiti na brašnom posutoj podlozi, razvaljati oklagijom i rukama. Ovako pripremljenu podlogu staviti u tepsiju (kalup) podmazanu uljem.

Potom testo premazati pasiranim paradajzom u koji smo predhodno dodali origano, bosiljak i potisnut čen belog luka. Začiniti solju po ukusu. Poredjati tanke šnite šunkarice, koji kolut kobasice ili kulena, tanko sečene listove šampinjona i prekriti narendanim sirom. Ovako složeno peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta (+-) ili dok sir ne dobije rumenu boju. Prijatno sa Ukusom!

Napomena:

Ako testo stavljate u okrugli kalup promera 26,5 cm, možete napraviti oko tri tanke pice!

Ana food-150

 33,327 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Čokoladna torta

Čokoladna torta

Mali rolat sa makom

Mali rolat sa makom