Sastav: Rogač…100 gr Jaja…3 kom Jogurt…2,5 dl Šećer…150 gr Ulje…1,5 dl Brašno…200 gr Prašak za pecivo…1 kom Prstohvat soli Kakao…2 kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Umućenim belancima lagano sipati šećer i žumanca. Ovoj masi dodati ulje i jogurt a potom brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro premazati […]
Kolači sa fruktozom sa jabukama i bundevom su nešto što morate probati. I dalje je slatko ali drugačije slatko. Možda je vreme da malo i promenite svoje navike. Prijatno sa Ukusom! KOLAČ SRCE SA JABUKAMA I BUNDEVOM Sastav: Jaja…2 kom Jogurt…2 dl Brašno…150 gr Fruktoza…45 gr Ulje…40 gr Jabuka…1 kom Bundeva…100 gr Kora od jednog […]
Sastav: Brašno…500 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Eurokrem (količina po ukusu) Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Priprema: Jednu čašu mleka zagrejati da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada dobijena masa uskisne, istu umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom (mlako) i solju. […]
Sastav-Testo: Pšeničnog brašna…300 gr Kukuruznog brašna…200 gr Kukuruznog griza…150 gr Mleka…200 ml Jaja…2 kom Kocka svežeg kvasca…1 kom Kašičica soli…1 kom Kašičica šećera…1 kom Ulja…100 ml Sastav-Za premazivanje: Mladog sira koji se lako razmazuje…150 gr Putera…100 gr Jaja…1 kom Laneno seme za posipanje (po ukusu) Priprema: Kocku kvasca staviti u mlako mleko sa šećerom i […]
Sastav: Brokoli (svež ili smrznut)…350 gr Crni luk…1 manja glavica Maslinovo ulje…1 kašika Skrob…1 kašičica Pavlaka za kuvanje…1 dl Kocka za supu (govedja)…1 kom Voda…1 lit Priprema: Na ulju propržiti sitno naseckan crni luk. Dodati kašičicu skroba, brokoli, vodu i kocku za supu. Ostaviti da se kuva oko 15 minuta. Potom, rešetkastom kašikom izvaditi brokoli […]
Nudimo vam pet ideja za salate. Neke se lagano prave a za neke možda, malo više truda treba utrošiti, probajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… CELER SALATA Sastav: Celer…1 kom (srednje veličine), Pileće belo meso…300 gr, Crni luk (manja glavica)…1 kom, Orasi (seckani)…100 gr, Suvo groždje…100 gr, Narandža…2 kom (manje), Majonez…200 gr, Groždje (crno)…10 bobica, […]
Sastav: Barbun (količina po želji) Maslinovo ulje (po utrošku) So (po ukusu) Peršunov list, Limun (po ukusu) Priprema: Ribu očistiti, dobro oprati i posušiti. Začiniti solju, ostaviti da odstoji par minuta, preliti maslinovim uljem i staviti na zagrejan roštilj. Peći sa jedne i druge strane dok riba na kožici ne postane zlatna a u njenoj […]
Tačno poreklo tikvice nije utvrdjeno. Po nekima potiče iz Azije (Indije) a drugi govore da je poreklo tikvica iz Meksika i da su je u Evropu doneli Španski moreplovci. Tikvice su zahtevne, treba ih stalno zalivati i traže dosta svetlosti i toplote. Kod tikvice se koristi mlad plod (variva, pečene, pohovane, salata, marinirana, kisela i […]
Sastav: Tuna odrezak…400 gr So, Biber (po ukusu) Beli luk…1-2 čena Maslinovo ulje (količina po potrebi) Peršunov list, Lovorov list (po ukusu) Ruzmarin (po ukusu) Limunov sok (od pola limuna) Priprema: Šnicle tune pre pečenja staviti u marinadu od maslinovog ulja, sa malo soli, bibera, seckanog belog luka, dva do tri prstohvata sitno seckanog peršunovog […]
