Čorba sa brokolijem

Čorba sa brokolijem
Čorba sa brokolijem

Sastav:

  • Brokoli (svež ili smrznut)…350 gr
  • Crni luk…1 manja glavica
  • Maslinovo ulje…1 kašika
  • Skrob…1 kašičica
  • Pavlaka za kuvanje…1 dl
  • Kocka za supu (govedja)…1 kom
  • Voda…1 lit

Priprema:

Na ulju propržiti sitno naseckan crni luk. Dodati kašičicu skroba, brokoli, vodu i kocku za supu. Ostaviti da se kuva oko 15 minuta. Potom, rešetkastom kašikom izvaditi brokoli i staviti u blender. Usuti malo tečnosti (supe) i izmiksirati par sekundi.  Sve vratiti u sud. Sipati pavlaku za kuvanje i pustiti da provri. Skloniti sa vatre, dekorisati po želji neutralnim kremom i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Pet odličnih salata

Pet odličnih salata

Kukuruzni pužići

Kukuruzni pužići