Sastav: Tanke kore za pite i gibanice…1/2kg Sastav-Nadev: Juneće mleveno meso…1/2kg Crni luk…2 glavice Ulje po potrebi Začini: vegeta, so, biber (količina po ukusu) Šaka seckanog peršuna Sastav-Preliv: Mineralna_voda…2dl Jaja…2 kom. Margarin…30gr Prstohvat soli Ulje za prskanje kora (količina po potrebi) Mineralna voda za prskanje kora (količina po potrebi) Priprema nadev: Na ulju propržiti sitno […]
Sastav: Puter…250 gr Crna čokolada…60 gr Kikiriki (neslani-prženi)…300 gr Voda…2 dl Šećer…250 gr Keks…400 gr Glazura: Crna čokolada…150 gr Puter…100 gr Ulje (par kapi) Priprema: Sjediniti vodu i šećer u šerpici pa kuvati da voda proključa. Kada se šećer otopi, dodati puter i čokoladu te mešati dok se ne dobije ujednačena masa. Kikiriki i keks […]
Sastav: Pileće belo meso…350 gr Paradajz…2 kom Sir trapist…200 gr Senf (po ukusu, ne preterivati) So, Biber (po ukusu) Brašno (po potrebi) Kačamak (već pripremljen) Priprema: Kuvani kačamak razliti u užoj i dužoj posudi koja je predhodno premazana puterom. Ostaviti da se prohladi i stegne pa istresti na dasku te seći na kriške. Pileće belo […]
Ako vam nedostaje ideja za brz i dobar ručak tu smo da vam pomognemo. 10 predloga, 10 različitih jela, 10 različitih ukusa, pogledajte i prijatno vam bilo! Piletina na luku Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa Losos iz rerne Sarmice od raštana Punjeno pile Mesne loptice u bešamelu Irski ćevapi Musaka sa susamom Sarmice od […]
Sastav: Kvasac…40 gr Mleko…100 ml Voda…100 ml Ulje…7 kašika Jogurt…3 kašike Šećer…1 kašika Brašno…2 kašike Brašno…400 gr So…1 kašičica -za premaz testa: Margarin (omekšali 70 gr po jufki)…140 gr -za premaz kroasana: Margarin (istopljeni za obe jufke)…30 gr -za punjenje kroasana: Čokoladni krem (količina po potrebi) Priprema: Smlačiti mleko i vodu, sipati u dublji sud, […]
Sastav: Brašno…200 gr Jaja…1 kom Šećer…120 gr Puter…120 gr Prah šećer (za posipanje) Cimet, Kakao (po ukusu) Priprema: Penasto umutiti jaje i šećer, dodati puter i mikserom masu dobro izraditi. Dodavanjem brašna umesiti glatko testo. Po želji testo podeliti na više delova te u svaki deo dodati cimet ili kakao. Razvaljati u pravougaoni oblik, modlom […]
Sastav: Oslić Hek…3 kom. (oko 1kg) Beli luk…3 čena So i Vegeta po ukusu List peršuna…veza Maslinovo ulje…1dl Belo vino…1dl Priprema: Oslić Hek odmrznuti. Odmrznutu oprati i posušiti. Posoliti sa svih strana, posuti sa malo vegete. Ovako pripremljenu staviti u dublji sud, posuti sitno seckanim belim lukom i peršunom. Preliti maslinovim uljem, belim vinom i […]
Sastav: Mleveni orasi…200 gr Šećer u prahu…100 gr Mleveni keks…200 gr Puter…150 gr Sok od pomorandže…1 dl Za valjanje gotovih kuglica: Mleveni orasi…100 gr Priprema: Pre pravljenja kuglica, ostaviti puter nekoliko sati na sobnoj temperaturi da omekša. U dublji sud usuti keks, orahe, šećer u prahu i dodati puter. Rukom sjediniti i usuti sok od […]
Sastav: Brašno (tip 400-meko)…500 gr Margarin…250 gr Kačkavalj…100 gr So…1 ravna kašika soli (supena) Prašak za pecivo…1 kom Žumance…1 kom Mleko (malo, tek tolko da se testo umesi a ne lepi oko 1 dl) Premaz: Belance (ulupano)…1 kom Kačkavalj…70 gr Priprema: Omekšali margarin izraditi mikserom, dodati žumance te sve sjediniti. Postepeno sipati brašno i rendani […]
