Sastav:
- Oblande…1 list
- Šećer…6 kašika
- Voda…8 kašika
- Margarin…50 gr
- Suvo voće (suve šljive, kajsije, groždje i suve smokve)…150 gr
- Suvo voće za ukrašavanje…20-30 gr
- Mleveni keks…100 gr
- Bela čokolada…3 štangle
- Mleko (malo)
Priprema:
Oblandu uviti u vlažnu krpu. U dublji sud sipati šećer i vodu pa staviti na vruće da provri uz povremeno mešanje. Kada se šećer otopi, dodati omekšali margarin, masu dobro sjediniti, skinuti sa vatre pa dodati seckano suvo voće i mleveni keks. Sve dobro izmešati i ostaviti fil da se malo prohladi pa premazati oblandu i uviti u rolat.
Za to vreme štangle bele čokolade staviti u šerpicu sa malo ulja i sipati malo mleka, pustiti na umerenoj vatri da se otope uz stalno mešanje. Poredjati preko uvijenog rolata seckano suvo voće i isto preliti otopljenom belom čokoladom. Ostaviti na hladno da rolat dobije svoju čvrstinu do služenja. Probajte oblande rolat sa suvim voćem, svideće vam se. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
