Sastav: Eurokrem…200 gr (beli deo) Čokolada…200 gr (bela) Lešnik ili Bademi…150 gr Priprema: U dublju posudu sipati beli deo eurokrema a čokoladu izlomiti na kockice, te na pari sve zajedno otopiti uz mešanje sjediniti. Skinuti sa vrućeg i dodati krupno mlevene lešnike ili bademe. Dobro izmešati pa kašičicom vaditi i puniti papirne korpice. Sve ostaviti […]
Sastav: Razne vrste keksa (napolitanke, čokoladne napolitanke, čajni kolutići, plazma keks, jafa keks,…) količina zavisi od vašeg pronalaska u špajizu otvorenog a ne pojedenog keksa Pekmez po izboru: šljiva, kajsija… (potrebne količine pekmeza zavise od količine keksa dovoljne za vezivanje) Rendana čokolada…3 štangle Rum…mala čašica Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema: Različite vrste keksa samleti […]
Sastav: Brašno…350 gr Jaja…1 kom Margarin…250 gr Šećer…150 gr Prašak za pecivo…1 kom Mleveni prženi bademi…150 gr Kisela pavlaka…1 kašika Topljena čokolada (količina po želji) Šarene mrvice za ukrašavanje Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Omekšani margarin dobro izraditi i sjediniti sa jednim jajetom. Dodati šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro […]
Sastav: Šećer……1 veća šolja Mleko…2 dl Jaja…2 kom Ulje…1/2 šolje Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…1 kom Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Jednu veću šolju šećera upržiti u karamel. Dodati 2 dl mleka, prokuvati i ohladiti. U ohladjeno dodati 2 jaja, pola šolje ulja, 2 šolje brašna i jedan prašak za pecivo. Sve izmešati i […]
Sastav: Brašno…300 gr Puter…120 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…3 kom Prašak za pecivo…pola kesice Kisela pavlaka…2-3 supene kašike Fil: Pekmez od jagoda…4 supene kašike Belanca…3 kom Priprema: Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom u prahu. Izmrviti puter, dodati žumanca, pavlaku i zamesite srednje tvrdo testo. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 […]
Sastav: Tanke kore…500 gr Mleveni orasi…300 gr Šećer…5 supenih kašika Griz…4 supene kašike Vanilin šećer…3 kom Ulje…za premazivanje kora Preliv: Vode…3 dl Kristal šećer…7 dl (može da se meri pomoću čaše) Vanilin šećer…2 kom Priprema: Šećer i orahe pomešati, dodati vanilin šećer. Dve kore lagano naprskati uljem i vodom, posuti delom fila i zarolati kao […]
Testo: Mleko…1 *šolja Mast…1 šolja Šećer…1,5 šolja Jaja…3 kom Soda bikarbona…1 kafena kašičica Brašno…toliko da se umesi meko testo *mera-šolja-plastična čaša od jogurta ili pavlake Postupak-Testo: Mleko i mast dobro izmešati, dodati šećer, jaja i sodu bikarbonu, sastojke sjediniti. Ovoj masi dodavati brašna toliko da se umesi meko testo koje se ne lepi za podlogu. […]
Sastav: Plazma keks (mleveni)…300 gr Jaja…3 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…250 gr Orasi (mleveni)…100 gr Preliv: Čokolada za kuvanje…100 gr Mrvice za posipanje (po ukusu) Priprema: U dublji sud staviti omekšali margarin i dodati jaja, pa sve mikserom dobro izraditi. Potom sipati mleveni plazma keks, šećer i orahe te sve rukom, umesiti. Oblikovati kuglice […]
Sastav-Kora: Puter…200 gr Brašno…4 kašike Jaja…4 kom Šećer…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Čokolada za kuvanje…200 gr Slatka pavlaka…500 ml Šećer…1 kašika Priprema-Kora: U dublji sud sipati šećer i žumanca pa sve dobro izmešati. Dodati omekšao puter i otopljenu čokoladu, brašno predhodno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro […]
Sastav-Tamni deo: Puter…250 gr Plazma keks…500 gr Šećer…200 gr Čokolada…100 gr Mleveni lešnici…200 gr Voda…3 dl Sastav-Svetli deo: Puter…250 gr Šećer…250 gr Mleko u prahu…300 gr Voda…1 dl Priprema-Tamni deo: U dublji sud sipati vodu i šećer, kada voda provri i šećer se rastopi dodati omekšali puter i čokoladu. Uz stalno mešanje kada se sastojci […]
Sastav: Jaja…4 žumanca Jaja…1 celo So (na vrh noža) Šećer…1 kašika Rakija ili Rum…1 manja čašica Kisela pavlaka…2 kašike Brašno (toliko da se zamesi testo malo mekše nego za rezance) Šećer u prahu (količina po želji) Vanilin šećer (po ukusu) Priprema: U dublji sud za mešenje testa izmutiti žumanca i jaje. Dobro umućenoj masi dodati […]
Sastav: Eurokrem…200 gr Čokolada za kuvanje…250 gr Lešnici (prženi-krupno lomljeni)…250 gr Priprema: Eurokrem sipati u dublju šerpicu pa dodati lomljenu čokoladu. Držati na pari dok se isti ne otope i ne sjedine. Skinuti sa vrućeg pa dodati lešnike. Sve lagano izmešati, pustiti da se malo prohladi pa kašičicom sipati u korpice, ostaviti na hladnom da […]
Sastav-Suva smesa: Brašno…1,5 šolja Šećer…1,5 šolja Griz-Prezla (može i pola grza-pola prezle)…1,5 šolja Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Jabuke (narendane)…1 do 1,5 kg Uje…3 male šoljice Šećer…3 male šoljice Cimet (po želji) Mera-Šolja=Šolja za belu kafu / Mera-Šoljica=Mala šoljica za kafu Priprema-Fil: Narendane jabuke pomešane šećerom, uljem i cimetom kratko prodinstati i ovim filom nadevati […]
Sastav: Eurokrem…150 gr Plazma keksa…250 gr Orasi (prženi-samleveni)…150 gr Čokolada..2 štangle Rum…1 mala čašica Priprema: U dublji sud sipati predhodno pržene samlevene orahe, mleveni plazma keks pa dodati eurokrem koji smo predhodno izmešali kašičicom da postane mekan, dve štangle rendane čokolade i sipati malu čašicu ruma (po potrebi dodati još eurokrema). Sve dobro sjediniti. Praviti […]
