Sastav:
- Petit Beurre keks (mleveni)…300 gr
- Kokosovo brašno…150 gr
- Puter…200 gr
- Šećer u prahu…200 gr
- Crna čokolada…100 gr
- Mleko…1 dl
-za valjanje:
- Kokosovo brašno (količina po potrebi)
Priprema:
U malo veći sud sipati mleko i šećer u prahu, staviti na šporet i na tihoj vatri, mešati, dok se isti ne otopi. Usuti omekšali puter sečen na listiće, sačekati da se sjedini sa šećerom i mlekom te dodati čokoladu lomljenu na kockice i uz stalno mešanje držati na vatri dok se čokolada ne otopi i sve dobro ne sjedini.
Skloniti sa vrućeg i ostaviti da se masa prohladi pa dodati mleveni keks. Varjačom sve izraditi i sjediniti te na kraju sipati kokosovo brašno i ponovo sve dobro izmešati. Dlanovima oblikovati manje kuglice, uvaljati u kokosovo brašno i iste redjati na tacnu (ako su vam pri ruci možete i u papirne korpice). Sve ostaviti na hladno do služenja da bi kokos kuglice dobile na čvrstini. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
