Gradištanac iz rerne

Gradištanac iz rerne
Gradištanac iz rerne

Sastav:

  • Pasulj Gradištanac…800 gr
  • Crni luk…4 glavice
  • Beli luk…1 glavca
  • Biber u zrnu (po želji)
  • Mleveni biver (po želji)
  • Mlevena paprika (slatka)…25 gr
  • Lovorov list (količina po ukusu)
  • Peršun (količina po ukusu)
  • Vegeta…1,5 supenih kašika
  • Kocka za supu…1 kom

Priprema:

Pasulj uveče potopiti u hladnu vodu. Kuvati iz dve vode. U prvoj vodi se kuva, da provri i 15 minuta da vri. Ocediti prvu vodu, sipati drugu vodu da za dva prsta ogrezne (pokriven) pasulj. Dodati u pasulj biber mleveni po želji, biber u zrnu, desetak listva lovora, sitno seckani beli luk, kocku za supu i jednu i po kašiku vegete. Kuvati dok zrna ne budu meka.

U tiganj staviti crni luk, dinstati na ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju, pa dodati 25 gr mlevene slatke paprike i sve dobro izmešati. Obzirom da pasulj ima već odredjenu gustinu, izmešati luk i pasulj, razliti u vatrostalnu činiju i u rerni na 200 stepeni peći oko 30 minuta. Izvaditi iz rerne i posuti sitno seckanim peršunom. Služiti hladan. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 103,735 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Torta Grilijaš

Torta Grilijaš

Krofne iz rerne

Krofne iz rerne