Latest Posts

  • Celer salata

    Sastav: Celer…1 kom (srednje veličine), Pileće belo meso…300 gr, Orasi (seckani)…100 gr, Suvo groždje…100 gr, Narandža…2 kom (manje), Majonez…200 gr, Groždje (crno)…10 bobica, So, Biber (količina po ukusu). Priprema: Celer oljuštiti, izrezati na kockice te obariti u ključaloj slanoj vodi (držati oko 2-3 minuta) i ostaviti da se prohladi. U medjuvremenu u dublji sud sipati: […]

  • Pileća čorba sa povrćem

    Sastav: Pileća ledja…1 kom, Karfiol…oko 400 gr, Šargarepa…2-3, Celer, Paštrnak, Peršun (po ukusu), Glavica crnog luka…1 veća, So, Biber, Vegeta (po ukusu), Jaja…1 kom, Peršunov list…1-2 prstohvata, Brašno…1 kašičica. Priprema: Očišćeno povrće i meso naliti vodom i kuvati na laganoj vatri. Karfiol posebno kuvati kako se nebi raspao. Supu začiniti. Kada su meso i povrće […]