Imamo za vas pet predloga za slatke rolate. Posle dobrog ručka da se zasladite a da sve brzo i lako napravite, probajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ROLAT SA JAGODAMA Sastav-Rolat: Jaja…4 kom, Šećer kristal…4 kašike, Brašno…4 kašike, Kora limuna sitno rendana (od jednog limuna), Ulje…1 kašika, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Džem od jagode…par kašika […]
Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr Jaja…10 kom Mladi slani sir…250 gr Kajmak…125 gr Mast (Ulje)…125 gr Mleko…oko 1,5 dl Priprema: U dubljoj posudi, jaja malo umutiti i u njih dodati izgnječen sir, kajmak, otopljenu mast (ulje) i mleko. Sastojke dobro sjediniti, pa nadevati kore. Tepsiju u kojoj ćemo peći gibanicu, namazati otopljenom […]
Sastav: Šumsko voće…100 gr (zamrznuto iz kesice) Med…1 supena kašika Pekmez (po izboru)…1 supena kašika Vanilin šećer…1 kom Crno vino…1 dl Orasi, Badem (količina po ukusu) Priprema: Pre svega ispeći palačinke. Potom u malu šerpicu sipati 100 gr šumskog voća, dodati jednu supenu kašiku meda, jednu supenu kašiku pekmeza i jedan vanil šećer. Sve preliti […]
Sastav-Testo: Brašno…270 gr Margarin…150 gr Prah šećer…100 gr Žumanca…2 kom Sastav-Fil: Belanca…2 kom Prah šećer…140 gr Vanilin šećer…1 kom Mleveni orasi…140 gr Priprema-Testo: Dobro izraditi margarin, dodati prah šećer i žumanca, sjediniti, postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Umešenim testom puniti kalupčiće za šape (ili slično) do 2/3, s tim da predhodno iste premažemo otopljenim […]
Sastav: Pasulj tetovac…500 gr Crni luk…500 gr Beli luk…2 čena Aleva paprika…1 kašika Brašno…1 kašika Papričica (suva)…2 kom So, Biber (po ukusu) Ulje…250 ml Lorberov list…2-3 kom Peršunov list (po ukusu) Priprema: U veći sud sipati pasulj i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj isprati i preliti novom vodom i pustiti da […]
Sastav: Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Sir…200 gr Palenta…10 kašika Brašno…9 kašika Prašak za pecivo…1 kom So (po ukusu) Zelje…1 veza Priprema: Zelje obariti, ocediti i sitno iseckati. Umutiti jaja sa jogurtom i uljem. Dodati palentu, sir, brašno pomešano sa praškom za pecivo te masu dobro sjediniti. Posoliti po ukusu. Umućenoj masi dodati naseckano […]
Sastav-Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sirće…2 kašike Sastav-Fil: Puding (vanila)…2 kom Mleko…500 ml Žumanca…10 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Mleveni orasi…250 gr Mleko…6 kašika Šlag…4 kom Jagode…300 gr Dekoracija: Jagode…300 gr Toping od čokolade i jagode (količina po ukusu) Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca umutiti sa dve kašike sirćeta u čvrst sneg. Lagano […]
Bez problema, brzo i lako umesite hleb i postanite pravi pekar u očima vaše porodice. Primetićete da je ipak vaš hleb lepšeg ukusa od kupovnog. Pokušajte i svideće vam se. Prijatno! BANANA HLEB Sastav: Zrele banane…3 kom Integralno graham pšenično brašno…1 cela šolja + 3/4 šolje Jaja…2 kom Med…1,5 supene kašike Puter (otopljeni)…80 gr Mleko…1/4 […]
Sastav-Preliv: Nes kafa…3 kesice Voda…3 dl Mleko…3 dl Sastav-Krem: Mascarpone sir…500 gr Slatka pavlaka…400 ml Rum Bacardi (malo po ukusu) Žumanca…4 kom Šećer…200 gr *Piškote…300 gr *Za posipanje: Kakao (količina po želji) Priprema-Preliv: Napraviti tri nes kafe od po 2 dl, kombinovano sa toplim mlekom i proključalom vodom. Sipati u manju šerpicu pa umakati piškote. […]
Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr Jabuke…10 kom (srednje veličine) Šećer…300 gr Prezle ili Griz, Ulje (po urošku) Cimet…2 kašičice Priprem: Jabuke oprati, oljuštiti te izrendati. Poredjati tri kore jednu preko druge s tim da svaku koru premažete sa malo ulja. Na jednu trećinu zadnje kore poredjati rendane jabuke, posuti prezle preko njih, preliti uljem, […]
Sastav: Palenta…10 kašika Sir…200 gr Brašno…9 kašika Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Prašak za pecivo…1 kom So (po ukusu) Priprema: Umutiti jaja sa jogurom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir i sve dobro sjediniti. Tako uradjenu masu sipati u nauljene male kalupe i sve peći u […]
Sastav: Cvetovi Zove…20 komada na 1 litru vode Šećer…1 kg (na 20 kom.cvetova Zove) Limun…4-5 kom Priprema: Potrebnu količinu vode prokuvati i ostaviti da se ohladi. U dublji sud sipati istu, te potopiti cvetove zove. Prekriti lanenom tkaninom i ostaviti da odstoji 24 h. Sutradan dodati šećer, promešati i sipati iscedjen sok limuna. Ponovo sve […]
Sastav: Krompir…4 kom Crni luk…1 manja glavica Šargarepa…1 kom Kocka za supu…1 kom Aleva paprika…1 kašičica Brašno…1 kašičica Voda…oko 1,5 lit So, Biber (po ukusu) Peršunov list…po želji Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, sipati brašno i alevu papriku pa promešati. Usuti vode i staviti kocku za supu, dodati krompir sečen na kockice, […]
Zanimljivo i lako: Testa, pet lakih recepata koje biste mogli napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… STARI DOBRI DJEVREK Sastav: Brašno…600 gr, Margarin (rastopljen)…80 gr, Mleko…200 ml, Voda…100 ml, Šećer…1 kašičica, So…1 kašičica, Suvi kvasac…1 kesica, Jaja…1 kom, Kim, Susam ili Krupna morska so (za posipanje). Priprema: Potrebnu količinu mleka i vode zagrejati da bude […]
