Latest Posts

  • Pileći batak sa sočivom

    Sastav: Pileći batak…150 gr Lešnik…10 gr Sočivo…200 gr Šargarepa…50 gr Crni luk…50 gr Slanina…50 gr Pavlaka za kuvanje…70 ml So, Biber (količina po ukusu) Kupus crveni i beli po 100 gr (ukupno 200 gr) Limeta…1 kom Šalot luk…1 kom Sastav-Sos: Soja sos…10 ml Med…50 ml Senf…50 gr Maslinovo ulje…100 ml *za pac: Jogurt 100 ml […]

  • Uskršnja torta u tri recepta

    Posle odličnog Uskršnjeg ručka, red dolazi i na slatku Uskršnju tortu. Pogledajte naš predlog, možda vam se jedan od recepata i svidi. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… GRILIJAŠ TORTA Sastav-Patišpanj: Jaja…7 kom, Šećer…8 kašika, Brašno…8 kašika. Sastav-Bela kora: Belanca…3 kom, Šećer u prahu…150 gr, Mleveni orasi…150 gr, Brašno…1 kašika. Sastav-Grilijaš: Šećer…160 gr, Orasi (celi)…100 gr. […]

  • Raspucani medenjaci

    Sastav: Brašno…500 gr Margarin…250 gr Med…150 gr Cimet…1 kašičica Soda bikarbona…1 kašičica Jaja…2 kom Šećer u prahu…15 gr (zbog meda ide samo 15 grama) Narendana korica limuna Muskatno orašče…1/2 kašičice Priprema: U dublju posudu sipati brašno pomešano sa šećerom u prahu, dodati cimet, rendanu koricu limuna i muskatno orašče. Sve izmešati. U medjuvremenu u drugom […]

  • Medenjaci sa cimetom

    Sastav: Med…150 gr Soda bikarbona…1 kašičica Margarin…250 gr Jaja…2 kom Šećer u prahu…15 gr (zbog meda ide samo 15 grama) Brašno…500 gr Cimet…1 kašičica Narendana korica limuna Muskatno orašče…1/2 kašičice Priprema: U dubljem sudu pomešati brašno, rendanu koricu limuna, cimet, muskatno orašče i šećer u prahu. U posebnoj posudi, dobro izraditi omekšali margarin i jaja […]

  • Losos sa medom

    Sastav: Kotleti lososa…8 kom Krupna morska so; Bosiljak; Majčina dušica (količina po želji i ukusu) Senf…2 supene kašike Med…1 supena kašika Maslinovo ulje (količina po ukusu) Sok jednog limuna Priprema: Kotlete lososa posušiti i posoliti po ukusu. U činijici pomešati senf, med, maslinovo ulje, sok limuna. Kroz prste dodati sušeni bosiljak i majčinu dušicu, po […]

  • Česnica

    Sastav: Tanke kore…500 gr Mleveni orasi…500 gr Šećer kristal…300 gr Margarin…1/2 rastopljenog margarina Sastav-Preliv:  Voda…2 dl Med…1 kašika Šećer kristal…100 gr Sok jednog limuna Priprema: Izmešati mlevene orahe i šećer. Tu smesu stavljati na sve kore (oko 5 kašika na svaku koru). Tepsiju premazati otopljenim margarinom, staviti dve kore i ostaviti isto toliko da se […]

  • Božićni medenjaci

    Sastav: Šećer kristal…120 gr Voda…1 dl Puter…100 gr Med…3 kašike Brašno…400 gr Cimet…1 kašika (ili po ukusu) Narendano muskatno orašče Soda bikarbona…1/2 kašičice Prašak za pecivo…1/2 kašičice Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]

  • Štanglice sa medom

    Sastav: Med…3-4 kašike Crna čokolada…200 gr Mleveni orasi…100 gr Rum…2 kašike Vanilin šećer…1 kom Ribana kora od jedne narandže Šećer kristal…6 kašika (za valjanje) Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju dlanovima […]

  • Kinder milk šnite

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Vanilin šećer…1 kašika Kakao…2 kašike Šećer…5 kašika Prašak za mecivo (na vrh noža) Sastav-Fil: Slatka pavlaka…400 ml Kremfix…1 kesica Med…2 kašike Limun šećer…1 kašika Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao te mikserom sve dobro sjediniti (masa će […]

  • Torta sa šumskim voćem

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Vanilin šećer…1 kašika Kakao…2 kašike Šećer…5 kašika Prašak za mecivo (na vrh noža) Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml Kremfix…1 kesica Med…2 kašike Limun šećer…1 kašika Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr Čokolada…100 gr Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin […]

  • Šapice

    Sastav: Brašno…3 šolje Šećer…1 šolja Mleveni orasi…2 šolje Svinjska mast…1 šolja Med…1-2 supene kašike Prašak za pecivo…1 kafena kašičica Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kom Šećer u prahu (količina po ukusu) Napomena: šolja: 200ml Priprema: U dubljem sudu, brašno pomešati sa praškom za pecivo, šećerom i mlevenim orasima. U sredini napraviti udubljenje i staviti omekšalu mast, […]

  • Kornfleks sa medom i čokoladom

    Sastav: Kornfleks…250 gr Puter…200 gr Med…1 supena kašika Šećer kristal…2 supene kašike Čokolada za kuvanje…200 gr Orasi (lomljeni-količina po želji) Priprema: U dublji sud staviti puter i isti otopiti na vrućem. U sad već rastopljen, sipati šećer, te kašiku meda i lomljenu čokoladu za kuvanje uz stalno mešanje. Kada se čokolada istopi i sve dobro […]

  • Pileće belo sa medom i orasima

    Sastav: Pileće belo…300 gr Ulje (malo) So, Biber, Vegeta (začiniti po ukusu) Med…2 kašičice Orasi (mleveni)…2 kašičice Priprema: Pileće belo iseći na tanke šnicle, začiniti solju, biberom, vegetom i staviti na uljem premazan roštilj (tiganj). Peći na umerenoj vatri uz povremeno okretanje oko 8-10 minuta (+-). Servirati na tanjir, svaki komad mesa premazati kašičicom meda, […]