Latest Posts

  • Česnica

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Mleveni orasi…500 gr, Šećer kristal (Sunoko)…300 gr, Margarin…1/2 rastopljenog margarina. Sastav-Preliv:  Voda…2 dl, Med…1 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Sok jednog limuna. Priprema: Izmešati mlevene orahe i šećer. Tu smesu stavljati na sve kore (oko 5 kašika na svaku koru). Tepsiju premazati otopljenim margarinom, staviti dve kore i ostaviti isto toliko […]

  • Štanglice sa medom

    Sastav: Med…3-4 kašike, Crna čokolada…200 gr, Mleveni orasi…100 gr, Rum…2 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Ribana kora od jedne narandže, Šećer kristal (Sunoko)…6 kašika (za valjanje). Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju […]

  • Kornfleks sa medom i čokoladom

    Sastav: Kornfleks…250 gr, Puter…200 gr, Med…1 supena kašika, Šećer kristal (Sunoko)…2 supene kašike, Čokolada za kuvanje…200 gr, Orasi (lomljeni-količina po želji). Priprema: U dublji sud staviti puter i isti otopiti na vrućem. U sad već rastopljen, sipati šećer, te kašiku meda i lomljenu čokoladu za kuvanje uz stalno mešanje. Kada se čokolada istopi i sve […]

  • Pileće belo sa medom i orasima

    Sastav: Pileće belo…300 gr, Ulje (malo), So, Biber, Vegeta (začiniti po ukusu), Med…2 kašičice, Orasi (mleveni)…2 kašičice. Priprema: Pileće belo iseći na tanke šnicle, začiniti solju, biberom, vegetom i staviti na uljem premazan roštilj (tiganj). Peći na umerenoj vatri uz povremeno okretanje oko 8-10 minuta (+-). Servirati na tanjir, svaki komad mesa premazati kašičicom meda, […]

  • Snežni medenjaci

    Sastav: Jaja…2 kom, Žumance…1 kom, Šećer…2 dl, Med (malo zagrejati)…6 kašika, Soda bikarbona…1 kašičica, Brašno…14-16 kašika (da testo bude tvrdje umešano). Sastav-Glazura: Belance…1 kom, Šećer…3 kašike. Priprema: Jaja, žumance i šećer dobro penasto izraditi. Lagano sipati otopljen-zagrejan med, sodu bikarbonu i sve dobro sjediniti. Ovoj masi postepeno dodavati brašno, po potrebi i više ako treba […]

  • Bonžita kuglice

    Sastav: Šećer…200 gr, Margarin…250 gr, Med…8 kašika, Kornfleks…300 gr, Orasi…150 gr, Susam…100 gr. Priprema: U dublji sud, lagano i postepeno sipati potrebnu količinu šećera, malo po malo i tako ga topiti tj. pržiti. Ovako uprženom šećeru dodati margarin, ostaviti da se istopi a potom sipati i med. Kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Skinuti […]

  • Medena pita

    Kore: Brašno…450 gr, Med…2 supene kašike meda, Soda bikarbona…1 kašičica, Karanfilić…malo, Jaja…1 kom, Mast…40 gr, Šećer…150 gr, Ulje…1 supena kašika. Fil: Mleko…750 ml, Šećer…3 supene kašike, Vanil šećer…1 kesica, Griz…5 supenih kašika, Puter…250 gr, Šećer u prahu…250 gr. Glazura: Šećer…100 gr, Čokolada…100 gr, Puter…1 supena kašika , Mleko…2-3 supene kašike. Priprema-Kore: Izraditi mast mikserom i […]

  • Palačinke sa šumskim voćem

    Sastav: Šumsko voće…100 gr (zamrznuto iz kesice), Med…1 supena kašika, Pekmez (po izboru)…1 supena kašika, Vanilin šećer…1 kom, Crno vino…1 dl, Orasi, Badem (količina po ukusu). Priprema: Pre svega ispeći palačinke. Potom u malu šerpicu sipati 100 gr šumskog voća, dodati jednu supenu kašiku meda, jednu supenu kašiku pekmeza i jedan vanil šećer. Sve preliti […]

  • Medenjaci

    Sastav: Integralno brašno…200 gr, Brašno (belo)…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…200 gr, Med…3 kašike, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…3 male šoljice, Cimet…1 kašičica. Priprema: Umutiti penasto jaja i šećer, dodati med. Pomešati integralno i belo brašno sa praškom za pecivo. Umućenim jajima dodati ulje, cimet i postepeno dodavati brašno pa umesiti testo. Rernu zagrejati na 200 […]

  • Kolač sa susamom

    Sastav: Med…4 kašike, Šećer…100 gr, Margarin…125 gr, Čokolada…2 štangle, Susam (pržen)…200 gr, Orasi (mleveni)…200 gr, Keks (mleveni)…100 gr. Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri uz povremeno mešanje prokuvati med, šećer, margarin i čokoladu. Kada se sastojci istope i sjedine skloniti sa vatre te dodati prženi susam, mlevene orase i keks. Masu sjediniti te izliti […]

  • Pileći ražnjići preliveni medom

    Sastav: Pileće belo meso…250 gr, Med…1-2 kašičice, So, Biber, Vegeta (po ukusu) Priprema: Jedan deo pilećeg mesa iseći na približno jednake manje kocke a preostali deo na deblje štapiće. Redjati naizmenično sečene kocke a od mesa sečenih na štapiće praviti slovo S na drvenom ili metalnom štapiću. Sve začiniti biljnim začinima. U predhodno zagrejanom tiganju […]

  • Domaća bonžita

    Sastav: Ovsene pahuljice…100 gr, Ekspandiranog ječma…100 gr, Golice…50 gr, Suncokret…50 gr, Seckani orasi…1 šaka, Listići badema…1 šaka, Lan…prstohvat, Susama po želji, Sitno seckano suvo voće (kajsije, smokve, groždje…dodati po želji), Med…3 kašike, Puter…1 kašika, Šećer…50 gr. Navedene sastojke možete pronaći u Zdravoj hrani. Priprema: Suve sastojke: Ovsene pahuljice, ekspandiran ječam, semenke golice i suncokreta, orahe, […]

  • Korpice sa čokoladom i kornfleksom

    Sastav: Kornfleks…250 gr, Med…1 supena kašika, Šećer…2 supene kašike, Margarin…200 gr, Čokolada za kuvanje…200 gr, Bademi, Lešnici, Indijski orah (količina po želji). Priprema: Otopiti margarin u dubljoj posudi. Rastopljenom margarinu, dodati šećer, med i čokoladu uz neprestano mešanje. Kada se čokolada istopi, skinuti sa vatre pa dodati kornfleks, bademe, lešnike i indijski orah. Sve dobro […]

  • Ledene kocke sa medom

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Šećer…2 kašike, Brašno…5 kašika, Kakao…2 kašike, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Preliv za koru: Šećer…200 gr, Voda…2 dl, Vanilin šećer…2 kesice, Sastav-Fil: Mleko…700 ml, Šećer…10 kašika, Brašno…7 kašika, Puding od vanile…7 kašika, Margarin…200 gr, Vanilin šećer…1 kom. Sastav-Preliv od čokolade: Čokolada za kuvanje…200 gr, Mleko…5 kašika, Ulje…2 kašike, Med…2 kašike. Priprema-Kora: U dubljem […]